Calendario apretado
La Cuina del Port, Festival Corpinnat... Así está la agenda gastronómica de finales de junio y principios de julio
Ruta de tapas, cenas con espumosos 'top', jornadas gastronómicas dedicadas al pescado azul... ¿Por cuál comienzas?
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Ambiente de una edición pasada de Eat Gaudí. / Albert Monsalve Pedrola
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Por qué confiar en El Periódico El mes de junio sigue 'on fire' con una agenda de lo más variada: ruta de tapas, cenas con espumosos 'top', jornadas gastronómicas dedicadas al pescado azul... Cuesta elegir, la verdad.
Aquí tienes la agenda gastronómica de finales de juni y principios de julio. Un no parar para el paladar (¿te ha gustado el ripio?).
Jornadas gastronómicas del pescado azul (Barcelona, hasta el 2 de julio)
La DO Sants es la denominación de una asociación gastronómica de bares, restaurantes y tabernas del barrio barcelonés, un divertido nombre con el que celebran todo tipo de actividades con las que agitar el panorama culinario de la ciudad. La que montan ahora son unas jornadas gastronómicas dedicadas al pescado azul. Participan Bodega Montferry, Chakrumi, Entre Tablas, Homo Sibaris, La Bauxa, La Nova Farga, Lavicoca, Sants es crema, Terra d'Escudella y Vermut i a la gàbia.
La Cuina del Port (hasta el 16 de julio)
Siete restaurantes que forman parte de la Asociación Porxos del Port, que están ubicados el conjunto de edificios de estructura porchada conocidos como Porxos d’en Xifré (las calles de Isabel II, Llauder, Reina Cristina y Pas Sota Muralla) proponen una ruta de tapas maridadas con una copa bebida (según el local) por 9 €. Participan Arousa, Cadaqués, H10 Port Vell, La Barra del 7 Portes, Oaxaca, Periquete y Vidrios y Cristales.
Festival Corpinnat (Penedès, hasta el 31 de julio)
La tercera edición de esta citas enogastronómica de referencia del Penedès celebrará más de 30 cenas que se celebrarán en espacios singulares de las bodegas de espumosos adscritas a Corpinnat, que irán precedidas por visitas a las instalaciones de cada elaborador. Las reservas se realizan en la web www.corpinnat.com. Entre las bodegas participantes, Torelló, Llopart, Recaredo y Gramona, y entre los restaurantes que maridarán sus platos con las burbujas, Gaig, El Cigró d'Or, Enoteca, Les Magnòlies, La Taverna del Ciri, Taktika Berri...
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