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GASTRONOMÍA

Ideas para triunfar en Navidad: una receta infalible

Videoreceta del solomillo Wellington, un plato festivo y sabroso para las celebraciones en familia

Se acercan las comidas navideñas y más vale tenerlo todo planificado para que sean un éxito. En primer lugar, el menú. En estas ocasiones, más vale tirar de clásicos y no ponerse a innovar, ya que todo tiene que salir bien para que la celebración familiar sea un éxito. Una de las recetas más buscadas por los usuarios en Internet es el solomillo Wellington, un plato de origen anglosajón muy festivo y que gusta a todo el mundo. En esta videoreceta, El Corte Inglés nos explica paso a paso cómo elaborarlo, facilitándonos su elaboración.

Además, los ingredientes se pueden comprar fácilmente en cualquier supermercado de El Corte Inglés o también en su página web. Se necesita solomillo de ternera, láminas de hojaldre, paté de foie, champiñones, chalotas, huevos, mostaza de Dijon, ajo, aceite, sal, pimienta y perejil, así como yemas de espárragos, leche y aceite para la salsa.

Una receta clásica para disfrutarla en la mejor compañía. Descubre más ideas para esta Navidad inspirándote aquí, con más vídeos sobre recetas, 'looks' de fiesta, ideas de regalo, los servicios de El Corte Inglés y muchos más. Todo para ayudarte y estar a tu lado en los momentos más especiales. ¡Nos gusta la Navidad!

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