Derechos laborales

La aplaudida respuesta del dueño de un local turístico al comentario sarcástico de un cliente

La genial respuesta de un hostelero para defender a sus empleados de una clienta enfadada

Las redes sociales han apoyado al propietario de un establecimiento tras recibir una mala reseña por sus horarios

Cocinero en un restaurante

Cocinero en un restaurante / Pixabay

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El primer verano sin restricciones tras la pandemia ha venido acompañado de un consecuente aumento del volumen de trabajo en el sector de la hostelería. En este sentido, la demanda en bares y restaurantes ha subido especialmente en las zonas turísticas, donde la afluencia de visitantes está permitiendo una recuperación prácticamente total de las cifras previas al 2020.

Sin embargo, el incremento del trabajo durante estos meses no debería ser sinónimo de ofrecer horarios interminables ni de recortar los derechos laborales. Así lo ha demostrado una reseña publicada por la cuenta de Twitter @soycamarero, que comparte habitualmente críticas que reciben los locales hosteleros y que ha destacado la falta de empatía que se tiene hacia los trabajadores.

La usuaria en cuestión, de nombre Rosa, ha criticado a través de Google la hora en que un establecimiento deja de recibir pedidos: "No entiendo que esté en un sitio de vacaciones y no se puedan hacer pedidos a las 15,30 porque cierra la cocina. Flipo!!!", dice su comentario. Por ello, su valoración del local es la más baja posible: tan solo una estrella.

La respuesta

Lejos de darle la razón a la clienta, el propietario ha respondido a la reseña con un contundente mensaje. "Hola Rosa, hay una cosa que son los derechos de los trabajadores y aunque estés de vacaciones hay que respetar" comienza la publicación, que señala que aunque en muchos establecimientos hosteleros no se respete, "hay que empezar a hacerlo".

La réplica del dueño termina remarcando su postura con una respetuosa despedida: "Rosa, sentimos que no pudieras pedir, pero tenemos que cumplir con los horarios, lo sentimos".

Mensajes de apoyo

Tras ver la publicación, numerosos usuarios de Twitter han aplaudido la contestación del propietario del establecimiento. Un ejemplo de ello es el tuit de @PollitoAristeia: "Rosa, hija mía... de vacaciones estás tú. El mundo sigue teniendo unos horarios normales. Si querías comer fuera después de una mañanita de playa o te subes antes o te vas al burger king, que ese no cierra".

En la misma línea ha comentado Alex (@Fisolofopedante), que ha empatizado con los camareros con una publicación cargada de sarcasmo: "No entiendo por qué tratan a los camareros como personas, se suponía que eran esclavos a merced de NOSOTROS los clientes y por ello deben trabajar las 24 horas del día sin un solo descanso para siquiera comer A NO SER que no haya ni un cliente, en ese caso, somos solidarios".