Respuesta contundente
El zasca de un restaurante a una clienta exigente: "Cuando quiera nos hacemos socios"
El mosqueo de una clienta con un restaurante que se negó a ponerle toldo “a pesar de calor”
Un camarero y una clienta en un bar, en una imagen de archivo
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El tiempo de espera es uno de los principales motivos de queja para los clientes de restaurantes. Ahora que todos pueden dejar una reseña en Google, los establecimientos hosteleros tienen que enfrentarse a ellas a menudo, aunque en ocasiones pueden llegar a ser un tanto crueles o desmesuradas.
En un restaurante de Valladolid llamado La Terraza Encantada, una clienta de nombre Carmen Fernández comentó lo siguiente sobre el local, dejando una calificación de una estrella sobre cinco: “Quedé con unas amigas que frecuentan el lugar. Todavía no se qué encuentran en tal lugar. Tardaron un cuarto de hora en acercarse a la mesa para preguntar qué íbamos a tomar. Y otro cuarto de hora en tirarnos la botella y el vaso sobre la mesa”.
En su reseña, la usuaria también critica la decoración del restaurante: “Falta de profesionalidad total y el sitio carece de ningún encanto, es un gran patio hormigonado sin gracia alguna. Le recomiendo al dueño que busque un buen paisajista y haga de verdad una terraza encantada”.
Ante este comentario negativo, la propiedad del restaurante opta por responder lo siguiente: “Mire, yo voy a la pastelería y espero 3 minutos sin queja. Voy al banco y espero una hora sin queja. Voy a pasar la ITV y espero hora y media y sin queja. Me dan cita para un especialista médico y me toca esperar 9 meses. Entiendo que por su forma de ser la moleste esperar 15 minutos”.
Sobre el resto de quejas, añade lo siguiente: “Le pedimos disculpas por haberle caído la botella. Y le explico para que pueda entenderlo, después de dos años de pandemia, de unas pérdidas económicas brutales y una inflación que en algunos productos nos han subido el 100%, ‘la’ repito el 100%, cuando usted quiera nos podemos hacer socios y hacemos la inversión que usted quiera, llamamos a un paisajista o lo que quiera para dejar la terraza a su gusto. Aun así nosotros seguiremos peleando para sacar adelante las 10 familias que comen de esto. Un saludo y que pase buen día”.
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