HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN
El 61% de los españoles engorda en verano
De ellos el 31% aumenta 3 kilos
A estas alturas, la mayoría de españoles ya se ha ido de vacaciones o está a punto de hacerlo. En esta época son muchos los que relajan sus hábitos y descuidan la alimentación: la gente se da más caprichos y se comenten más excesos que el resto del año no. Según un estudio, el 61% de los españoles suele engordar por estas fechas. Cervezas, helados, comida rápida o la falta de ejercicio contribuyen a ganar peso.
A las 1.500 personas mayores de edad encuestadas por los especialistas de Nutritienda, empresa de productos de salud y belleza, se les preguntó en primer lugar si durante el verano habían engordado, mantenían su peso habitual o si adelgazaban, a lo que el 61% de los encuestados contestaron que sí, que habían ganado peso, un 24% se había mantenido igual y solo un 15% declaró que había conseguido adelgazar.
Por sexos, las mujeres parecen más preocupadas por no ganar unos kilos durante el verano que los hombres, un 53% de ellas engordan frente a un 69% de ellos. A todos aquellos que contestaron que habían ganado peso se les preguntó si sabían aproximadamente el peso que habían ganado, un 31% reconoció que fueron 3 kilos (el 14% ganó 1 kilo; el 26%, 2 kilos; el 17%, 4 kilos, y el 12% declaró que 5 kilos o incluso más).
Con la edad, más
Por edades, casi 8 de cada 10 españoles que se encuentran entre los 45 y los 53 años engordan durante el verano (77,8%). Los que están entre 27 y 35 años parecen estar más preocupados por su físico y poco más de 3 de cada 10 de ellos suben de peso (34,5%). De los 36 a los 44 años, afirman engordar el 65,9%. Sin embargo, a partir de los 63 años, la tendencia se invierte, y engorda el 68,8% de esa franja de edad.
Los motivos más comunes
Mayor consumo de bebidas alcohólicas (cerveza, vino, tinto de verano): 58%.
Mayor consumo de helados y dulces: 47%.
Hacer menos ejercicio: 38%.
Picar más entre horas: 34%.
Mayor consumo de comidas precocinadas: 33%.
Tomar el aperitivo en el chiringuito: 26%.
Comer más días y mayor cantidad fuera de casa con amigos y familiares: 29%.
Mayor consumo de combinados (alcohol + refresco): 17%.
Hacer dieta al volver
A todos los encuestados que reconocieron que habían engordado durante el verano se les preguntó si se pusieron a dieta cuando este acabó, el 68% reconoció que sí, y en cuanto al tiempo que les había costado recuperar su peso ideal, la media fue de dos meses.
Para evitar tener que hacer régimen, los expertos ofrecen lo siguientes consejos de alimentación y deporte:
- Adaptar las comidas a nuestros horario de verano. Intentar comer y cenar siempre a la misma hora.
- Convertir las típicas comidas de invierno (guisos, frituras y rebozados) en su versión más refrescante y saludable: gazpacho, ensaladas de legumbres, verduras al horno...
- Mejor tomar pescado azul (atún, sardina, bonito, salmón...) que carne
- Evitar las salsas muy calóricas y aportar sabor a los platos con vinagretas ligeras, especias, aceite de oliva y sal.
- Tener siempre fruta congelada en casa para preparar helados caseros y evitar de esta manera los helados procesados.
- Planificar las comidas fuera de casa y tener en cuenta que siempre hay versiones saludables: aperitivo de marisco, pulpo a la plancha, espetos...
- Sustituir el alcohol por agua e infusiones naturales. ¡También se puede probar nuevos sabores añadiendo rodajas de frutas a jarras de agua!
- Aprovechar la playa para dar un paseo, si puede ser con las piernas metidas en el agua para encontrar mayor resistencia, mejor.
- Es el momento ideal para nadar en playas y piscinas.
- En la montaña, lo ideal es disfrutar del paisaje haciendo rutas de senderismo y si nos va más el riesgo, optar por la escalada o la espeleología.
- Bailar por la noche aprovechando los festivales y fiestas veraniegas. ¡Puede ser un ejercicio estupendo además de divertido!
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