Mukbang, la bizarra moda de atiborrarse a carbohidratos

El mukbang, la poco saludable tendencia de atracarse a comida, principalmente carbohidratos, ante una cámara para solaz de la audiencia de Youtube ha regresado con fuerza de la mano de jóvenes mujeres que se han convertido en unas auténticas estrellas que facturan unos 10.000 dólares al mes. Estos absurdos ágapes de fast food en streaming son originarios de Corea del Sur, donde desde hace años algunas chicas no titubean ante una mesa llena de bandejas de ramen, croquetas, noodles, alitas y hamburguesas.

El público que sigue estos vídeos asegura que ver como otra persona se mete entre pecho y espalda 4.000 calorías, el menú de toda una familia, "alivia el estrés" y hastae tiene su sexi (sic).

Conexión ASMR

Una gran parte de la experiencia mukbanging se basa en su componente ASMRASMR. ASMR, los conocidos como orgasmos cerebrales, significa "respuesta sensorial autónoma de meridianos", y las personas que experimentan este fenómeno afirman que obtienen un inmenso placer, casi hipnótico, al ver o escuchar hábitos cotidianos como susurrar, cepillarse el cabello, doblar la ropa, pero también con otros ruidos propios del comer como sorber, masticar o crujir. 

"Mientras veo a otros zampar esa comida tan rica, fantaseo con que me la estoy comiendo yo. Para mí, la comida es un placer. Por lo tanto, ver estos vídeos me hace sentir feliz", confiesa a The Sun Sammy Bosch, fanático estadounidense del mukbang.

Aunque se trata de una moda que vino de la península asiática, ahora ha renacido con fuerza no solo en Estados Unidos, también en el Reino Unido y Australia.

Tannar Eacott, de 23 años, se ha convertido en todo un fenómeno en este último país. Supera el medio millón de visitas en Youtube con su vídeo de 20 minutos zampando un menú king size de la cadena de comida rápida KFC.

La joven fotógrafa australiana, que tiene más de 290.000 suscriptores, explica en el Daily Mail su experiencia y por qué le encantan estos maratones sentada a la mesa. "La comida me excita", asegura Eacott, que al final del vídeo no puede acabarse todo el menú. "Esta comida no se va a desperdiciar, la pongo en la nevera y me la comeré en la cena... Lo he intentando, no he podido, me siento derrotada", afirma con una sonrisa pícara.

El caso de Tannar "es uno de los cientos de miles de personas que se han unido a esta tendencia de comer socialmente frente a la cámara", escribe el Daily Mail. 

Mukbang viene de la combinación de palabras coreanas muok-da (comer) y bang song (retransmitir).

Fuente de ingresos

Las chicas coreanas con canales de esta temática suelen pasar horas y horas frente a una webcam comiendo raciones interminables de carbohidratos, pero también de toda clase de mariscos. El dinero que ganan proviene de los anuncios que anteceden a los vídeos, de las donaciones de admiradores y patrocinadores corporativos. 

En el 2014, Park Seo-yeon, una mujer de Seúl, renunció a su trabajo para dedicarse por completo al mukbang, ya que con esta actividad ganaba más de 10.000 dólares al mes. Un año después, otra coreana apodada en Youtube como BJ Fitness Fairy se sacaba 4.000 a la semana por retransmitir cada noche su cena (también reveló que hacía cinco horas de ejercicio al día para mantenerse en forma).

Christi Caston, una mukbanger de Texas tiene un famoso canal de Youtube, YummyBitesTV, dedicado a ASMR y mukbang. Ella también dejó su trabajo de nueve a cinco por los ágapes caseros, con los que gana "el doble" al mes. "Hago mukbang todos los días y me gano bien la vida", dice orgullosa.

Riesgo para la salud

Sin embargo, ingerir miles de calorías de una sentada no es bueno para la salud. Nicholas Perry, de 26 años, confiesa que tiene calambres severos. En su canal (Nikocado Avocado, que tiene casi 1,3 millones de suscriptores) lo mismo se zampa tacos, burritos, quesadillas, que un centenar de piezas de bacon o de sushi. Ha subido vídeos con retos como tragarse de golpe 10.000 calorías, una burrada que le ha acarreado consecuencias, como problemas digestivos, para conciliar el sueño y hasta de erección.

A pesar de los contras, Perry asegura que no va a dejar de subir sus vídeos en Youtube. Es más, en una entrevista con Men's health asegura que cuando ya no pueda más con el mukbang documentará su experiencia para perder peso también en Youtube.

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