El paseo de Gràcia tendrá un festival gastronómico

El paseo de Gràcia barcelonés tendrá el próximo mes de marzo su primer festival gastronómico, Passeig de Gourmets, que ofrecerá durante 10 días diferentes propuestas de los 20 restaurantes más destacados de la zona.

Barcelona es la ciudad española con más estrellas Michelin y de estas distinciones seis se concentran en los restaurantes del paseo de Gràcia, complementada con una "excelente oferta gastronómica", según ha destacado en la presentación el presidente de la Asociación Paseo de Gràcia, Luis Sans.

Siete euros, bebida incluida

Según Sans, el objetivo de esta iniciativa, impulsada por la Asociación Paseo de Gràcia, es "dar a conocer el nivel y la variedad de la oferta gastronómica del paseo a todos los que viven en Barcelona y sus alrededores, así como a aquellos que visiten la ciudad durante esos días".

El festival, que tendrá lugar del 8 al 18 de marzo, contará con una "Ruta de platillos", a siete euros cada uno con bebida incluida, en la que participan doce restaurantes: Jardín del Alma, Café de La Pedrera, Galaxó (Hotel Casa Fuster), La Terraza del Claris, Farga Diagonal, El Restaurant del Majestic, Banker's Bar, Mordisco, Roca Bar, Somni Restaurant & Coctelería, Vinoteca Torres y Solomillo (Alexandra Hotel).

Asimismo, se ofrecerá un menú degustación de entre 40 y 55 euros, también con cerveza, vino o cava incluido, en Restaurante Jardín del Alma, Boca Grande, Galaxó, La Terraza del Claris, el Majestic, Blanc del Hotel Mandarín Oriental, Oria del Monument Hotel, El Principal de l'Eixample, Somni Restaurant & Coctelería, Solomillo, Tragaluz y La Vinateca Torres.

Parejas estrelladas

En el programa se incluye el ciclo 'Cocina a cuatro manos', veladas gastronómicas formadas por parejas estrelladas: Martín Berasategui-Paolo Casagrande (Lasarte, 6 de marzo); Joan Roca-Rafa Panatieri (Roca Moo, 8 de marzo); Carme Ruscalleda-Raül Balam (Moments, 15 de marzo); y Nandu Jubany-David Romero (Restaurante del Majestic, 15 de marzo).

De la mano del chef Enrique Valentí, del restaurante Solomillo, se realizará una cena solidaria junto con los cocineros de Cocina Conciencia, de la Fundación Raíces, en beneficio de esta institución. El festival se completará con demostraciones culinarias gratuitas dentro de los hoteles y de la mano de algunos de los cocineros y líderes de opinión más conocidos de Barcelona.

En el acto de presentación, Carme Ruscadella ha subrayado este martes que "la gastronomía es la postal de cualquier ciudad y Barcelona es una ciudad con carácter y cultura propia, con un paseo de Gràcia que es una de las calles más interesantes del mundo, en el que conviven arquitectura, negocio, estilo, moda, cultura, glamur y gastronomía".