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NO SE TIRA NADA

Un restaurante indio instala una nevera en la calle para los pobres

La propietaria del local coloca entre 50 y 150 raciones de comida sobrante al día para que los más necesitados se sirvan

EL PERIÓDICO / BARCELONA

El frigorífico del restaurante de comida rápida Pappadavada, al sur de la India.

El frigorífico del restaurante de comida rápida Pappadavada, al sur de la India. / FACEBOOK

El nuevo restaurante de Minu Pauline en el sur de la India ha instalado una gran nevera comunitaria a la puerta de su local para alimentar a los pobresDesde que Pauline inauguró hace unos días su 'Nanma Maram' o árbol de la generosidad, como ha apodado al frigorífico, el número de hambrientos en las calles de la ciudad de Cochín, en el estado sureño de Kerala, se ha reducido en varias decenas.

La joven emprendedora de 28 años coloca cada día un mínimo de 50 paquetes individuales de comida en la nevera y un máximo de 150, una cifra que se eleva hasta unos 200, gracias a las aportaciones de los vecinos.

El éxito de la idea ha sido tal, que el frigorífico se vacía en cuestión de minutos ya que muchos necesitados esperan en las inmediaciones de este restaurante a que abra las puertas.

OTROS EMPREDEDORES

La empresaria, que abandonó su trabajo como banquera para montar su propio negocio, asegura que en la India se desperdicia una gran cantidad de comida y reconoce que ella misma ha pecado en varias ocasiones. Pero Pauline no es la única que trata de luchar contra el hambre con ideas innovadoras. En esta misma región se ubica la ciudad de Malappruam, que reclama el título de pionera en la colocación de frigoríficos para los pobres, y donde desde el 2015 cuentan con tres neveras con sus respectivos microondas: una en el hospital de la localidad y las otras dos, en la estación de autobuses.

En la India, cerca de 60 millones de niños sufren malnutrición y más de un 21 % de sus cerca de 1.300 millones de habitantes viven por debajo del umbral de la pobreza, es decir, con menos de 1,7 euros diarios, según datos del Banco Mundial.

Temas: India

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