"No se puede obligar a cerrar a bares y restaurantes sin avisar antes"

"Catalunya se plantea cerrar los bares y restaurantes durante los próximos 15 días". ¿Desde cuándo un negocio puede frenar toda su producción en un día? Todos entendemos la crítica situación de pandemia que estamos viviendo, pero no se puede pretender que un comercio cierre sus puertas de un día para otro sin previo aviso. ¿Qué se supone que deben hacer bares y restaurantes con todos los excedentes que tenían preparados para las próximas semanas? ¿Y los trabajadores que habían sido contratados? ¿Se les devolverán estos gastos?

Precisamente este sector ya fue uno de los que más sufrió durante el confinamiento, sin poder abrir sus puertas durante meses. Y cuando por fin lo pudieron hacer, solo podían servir fuera del establecimiento y con dos metros entre mesa y mesa. Poco a poco estaban consiguiendo recuperarse de tantos meses cerrados hasta que, de un día para otro, descubren que probablemente tendrán que volver a cerrar durante 15 días; 15 días que, a estas alturas, pueden convertirse en meses. 

Basta con los cierres sin previo aviso, basta con los comunicados que se hacen efectivos inmediatamente. Queremos una comunicación proactiva y transparente.