08 ago 2020

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MyRealFood, ¿una alternativa para mejorar nuestros hábitos alimentarios?

Joan Ramon Viedma Martinez

Joan Ramon Viedma Martinez

La alimentación, uno de los elementos que determinan el IPC.

La alimentación, uno de los elementos que determinan el IPC.

En un entorno globalizado por las tecnologías y por los ritmos frenéticos que marca el capitalismo feroz, cada vez más se discute -o se intenta discutir- los efectos que tienen los productos que consumimos sobre las personas, en su salud, estilo y forma de vida. Cabía esperar, pues, una aplicación como MyRealFood, que está dando mucho de qué hablar estos días por las redes sociales.

En sus primeras versiones, la aplicación te comenta si un alimento es un buen procesado, comida real o un ultraprocesado; así, tenemos información nutricional sobre el producto, las calorías que tiene, las grasas, carbohidratos, proteínas, azucares, alternativas a dicho producto, etcétera, todo ello a partir del código de barras del producto que nos interesa.

No obstante, pienso que es el criterio del consumidor lo que hay que formar y educar a las generaciones que vienen para que no pierdan el sentido común y no se dejen llevar por eslóganes, como está ocurriendo en forma masiva en todo el mundo. Una herramienta no puede ser mejor del que la usa.

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