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MyRealFood, ¿una alternativa para mejorar nuestros hábitos alimentarios?

Imagen de archivo de un puesto de frutas y hortalizas

Imagen de archivo de un puesto de frutas y hortalizas

Joan Ramon Viedma Martinez

En un entorno globalizado por las tecnologías y por los ritmos frenéticos que marca el capitalismo feroz, cada vez más se discute -o se intenta discutir- los efectos que tienen los productos que consumimos sobre las personas, en su salud, estilo y forma de vida. Cabía esperar, pues, una aplicación como MyRealFood, que está dando mucho de qué hablar estos días por las redes sociales.

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En sus primeras versiones, la aplicación te comenta si un alimento es un buen procesado, comida real o un ultraprocesado; así, tenemos información nutricional sobre el producto, las calorías que tiene, las grasas, carbohidratos, proteínas, azucares, alternativas a dicho producto, etcétera, todo ello a partir del código de barras del producto que nos interesa.

No obstante, pienso que es el criterio del consumidor lo que hay que formar y educar a las generaciones que vienen para que no pierdan el sentido común y no se dejen llevar por eslóganes, como está ocurriendo en forma masiva en todo el mundo. Una herramienta no puede ser mejor del que la usa.

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