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"El coste de los nuevos modelos de terrazas es inasumible para los pequeños bares"

Prototipo de terraza de Leku Estudio, que ha estado a prueba en un establecimiento de la calle de Bailèn. 

Prototipo de terraza de Leku Estudio, que ha estado a prueba en un establecimiento de la calle de Bailèn.  / Manu Mitru

Jesus E. Salazar Moreno

Se ha abierto la posibilidad de que las terrazas provisionales, en carriles de circulación y chaflanes se conviertan en permanentes, una buena noticia para la sufrida hostelería. Como requisito se tiene que aceptar uno de los modelos aprobados por el Ayuntamiento de Barcelona. Hasta aquí bien, pero es que de las cuatro empresas que presentan sus modelos no hay variación de precios, las cuatro oscilan entre 2.400 y 2.600 euros por mesa, más IVA, un coste totalmente inasumible para los pequeños bares. No hay un modelo diríamos económico o sencillo, y lo que llama la atención es la similitud de precios entre las cuatro empresas en un mundo de libre mercado. Casi, casi parece como si hubieran apalabrado y acordado el precio entre ellas.

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¿En qué piensa el ayuntamiento? Los bares casi no podemos pagar las tasas de terraza, ¿cómo piensan que, encima, podemos hacer una inversión de ese calibre por mucho que lo subvencionen? Total, los grandes serán aun más grandes porque serán los únicos que podrán asumir ese coste; las franquicias, los grupos y los grandes locales; los bares de barrio, a desaparecer aún más.

Eso del bar pequeño de barrio y en manos de un profesional de toda la vida se acaba. Ahora, o grande o cadena o ya sabemos.

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