Mercabarna alarga su horario de apertura porque las mercancías llegan con más demora tras el apagón

La llegada de los camiones cargados con mercancías frescas al mercado mayorista de Mercabarna se está realizando este martes con cierta demora, porque muchos vehículos tuvieron problemas anoche para cargar por culpa de la falta de luz, han informado fuentes de la entidad. Por este motivo, las instalaciones abrirán dos horas más, hasta las 17.00 horas, para que comercios y restaurantes puedan abastecerse y comprar género sin problemas. El martes, que es una jornada con mucha actividad entre los mayoristas de pescado, se ha notado falta producto procedente del norte de España, indican las mismas fuentes, pero la sección de frutas y hortalizas ha podido trabajar con normalidad.

"El principal problema el día del apagón fue con las comunicaciones, que impidieron que muchos clientes pudieran realizar sus pedidos habituales por teléfono, lo que supone que aquí se dejó de vender en torno al 10% respecto a lo que hubiera sido un lunes habitual", ha explicado una portavoz del mercado central barcelonés.

Agua embotellada y algún plato preparado, lo más buscado en los súpers que han estado abiertos

Neveras seguras durante 12 horas

Aunque todavía es temprano para hacer una valoración económica de pérdidas, la misma portavoz ha apuntado a que estas, en principio, serán menores, "ya que, cuando se fue la luz, ya solo quedaba un 15% del género por vender, dado que aquí la actividad empieza muy a primera hora de la mañana". Así, la fruta y verdura que no había llegado a ponerse a despacharse "se ha podido guardar en las cámaras frigoríficas del mercado, que si no se abren, permiten mantener el material en buen estado durante 12 horas". El caso es que en Mercabarna, donde el suministro eléctrico se cayó a las 12.30 horas, recuperó la luz en torno a las 16.20, apenas cuatro horas después del apagón.