Alimentación
Los españoles eligen Carrefour por la variedad, Mercadona por la proximidad y Lidl por las promociones
Los españoles visitan un promedio de seis supermercados diferentes para realizar sus compras
La guerra entre supermercados y fabricantes estalla tras dos años de inflación y ante el avance imparable de la ‘marca blanca’
Un cliente compara precios de alimentos en un supermercado de Barcelona. / JORDI COTRINA
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Los consumidores españoles visitan un promedio de seis supermercados diferentes para realizar sus compras y deciden finalmente qué productos se llevan en función de diversos factores. El que más peso tiene a la hora de elegir un súper donde hacer la compra es el económico, principal motor de decisión para el 91% de los consumidores. Le siguen la variedad de marcas y productos, valorada por el 90%. La proximidad al hogar también juega un papel importante, con un 82% de los personas considerándola clave a la hora de elegir dónde hacer la compra.
Así lo dice un estudio realizado por la compañía de investigación de mercados y análisis de datos YouGov sobre los hábitos de compra de los españoles y los factores que influyen en la elección de establecimiento. El estudio, que cuenta con la colaboración de ShopFully, concluye que más allá del precio, son elementos clave para los consumidores la variedad de productos y la cercanía de los establecimientos.
El estudio destaca a Mercadona como el supermercado más frecuentado por los españoles, con un 92% de los encuestados que lo visitan regularmente, principalmente debido a su cercanía a los hogares. Carrefour, visitado por el 90% de los consumidores, destaca por su amplia variedad de marcas y productos. Lidl, por su parte, es apreciado por el 87% de los españoles gracias a sus precios competitivos y promociones.
Otros supermercados también tienen su lugar en el mercado: El Corte Inglés sobresale en atención al cliente y en su oferta de marcas; Aldi compite directamente con Lidl en precios; Alcampo empata en varias categorías y destaca en variedad de productos; mientras que Dia y Eroski son reconocidos por su proximidad y Consum completa la lista con una buena combinación de cercanía y variedad de productos.
Promociones en alimentos frescos
El estudio también revela que los españoles desean ver más promociones en productos frescos, siendo la carne (39%), las frutas y verduras (37%) y los pescados y mariscos (28%) los productos más demandados en promoción. El aceite, las especias y las salsas ocupan la cuarta posición (24%) debido a la reciente subida de precios del aceite. Esta preferencia por alimentos saludables refleja las tendencias de consumo actuales y sugiere que los consumidores están dispuestos a ajustar sus hábitos de compra si encuentran ofertas atractivas en estos productos.
El 90% de los consumidores españoles optan por marcas de distribuidor, y el 61% lo hace porque considera que la calidad es comparable a la de las marcas de fabricante o marcas blancas, pero a un precio más accesible. Para el 29% restante, el precio es el factor decisivo, especialmente entre los jóvenes de 25 a 34 años, donde este porcentaje aumenta al 41%.
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