ERE
El fabricante de salchichas alemanas Schara cierra su planta en Barcelona y despide a 56 personas
La compañía alega causas económicas y justifica el ere para "asegurar la viabilidad a largo plazo de la compañía"
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Schara, en la Boqueria, el pasado lunes.

El gigante charcutero Schara ha anunciado su intención de cerrar su planta en la Zona Franca de Barcelona y despedir a los 56 trabajadores que allí emplea. La empresa ha iniciado un expediente de regulación de empleo (ERE), que justifica por causas económicas y que afectará a la fábrica ubicada dentro del perímetro de Mercabarna, quemada en 2023 y que no se ha llegado a reconstruir plenamente.
Schara -marca bajo la que opera la mercantil La Charcutería Alemana- es una conocida marca de salchichas tipo frankfurt que se han comercializado en distintas cadenas de supermercados en España. La compañía atraviesa momentos económicos convulsos y ha activado este ere, ya que lo considera una medida necesaria para "asegurar la viabilidad a largo plazo de la compañía", según ha hecho público la compañía mediante un comunicado.
Esta medida se suma a otras medidas dentro de una reestructuración global, durante el que ha tenido que renegociar, entre otros, deuda con sus acreedores. El expediente, según ha podido confirmar este medio, fue registrado el pasado 14 de octubre y esta semana vence el periodo de consultas. "En el marco de su proceso de transformación y adaptación a la nueva realidad organizativa y económica, La Charcutería Alemana Comercial, S.L. ha comunicado su intención de adoptar una medida de ajuste que afectará a 56 trabajadores", ha confirmado la compañía mediante un comunicado.

Incendio en la nave de la empresa cárnica Schara en Mercabarna. / JORDI OTIX
El ere llega tras encadenar la plantilla tres expedientes de regulación temporales desde 2023, cuando a raíz del incendio el fabricante se vio obligado a interrumpir su actividad en la nava de Mercabarna. La compañía tenía registrado un erte hasta septiembre de 2026, pero ha decidido no agotar esa herramieneta y pasar del erte al ere. Fuentes sindicales consultadas afean a la compañía que adopte esa medida traumática y afirman que en vez de gastar el dinero que cobro del seguro tras el incendio para reconstruir totalmente la planta, lo ha reinvertido a otros menesteres.
Por el momento, la compañía ha ofrecido a los trabajadores una indemnización de 25 días por año trabajado, con tope de 12 mensualidades, algo más del mínimo legal. Unas cuantías que desde la bancada sindical y que pretenden mejorar mediante posibles movilizaciones. Este próximo viernes 14 de noviembre vence formalmente el periodo de consultas y las partes deberán llegar a un acuerdo o exponerse la empresa a una potencial denuncia en los juzgados.
Una vez materialice su expediente, Schara se sumará a la lista de las compañías, como MM Fiberpackaging, Booking, CPM o Freixenet, que han ejecutado un despido colectivo este año en Catalunya. En lo que va de 2025, un total de 6.057 empleados han perdido su puesto a través de este tipo de mecanismos. Son un 63,4% más que en el mismo periodo del año pasado, según los últimos datos recopilados por el Departament de Treball. A la espera de cómo evolucione la segunda mitad del año, el actual ya apunta a ser uno de los de mayor volumen de despidos colectivos de la última década.
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