"Adiós al código 3", el último aviso sobre los huevos que está inundando todos los supermercados españoles
Una campaña denuncia la forma de cría de las gallinas ponedoras
¿Por qué sube el precio de los huevos? Huevos y aceite, cara y cruz de la cesta de la compra
¿Quién controla el mercado del huevo en España? Radiografía de un sector en alza
Campaña para concienciar sobre el maltrato a las gallinas ponedoras. / Observatorio de bienestar animal
Por qué confiar en El Periódico Los estantes de huevos de algunos supermercados de España han amanecido esta semana acompañados de un curioso cartel, cuyo mensaje representa una denuncia clara: "No compres estos huevos. Adiós al código 3".
Aunque hemos visto estrategias de marketing muy curiosas, esto no es otra simple campaña de publicidad, sino un mensaje tajante que pretende generar conciencia de una realidad que los supermercados parecen estar obviando.
Campaña europea
El Observatorio de bienestar animal (OBA) ha lanzado esta campaña con el fin de culminar la venta de huevos de gallinas enjauladas. A pesar de que este tipo de maltrato animal ha ido desapareciendo con el tiempo -con el descenso del uso de jaulas de un 16% en 8 años, según un informe del 2024-, el observatorio piensa que aún está muy lejos de acabar.
La iniciativa se llama 'Adiós al código 3' y está enmarcada dentro de la campaña europea 'End the cage age'.
La importancia del número
Y, ¿por qué "Código 3"? Al ser un alimento tan versátil, casi todo el mundo incluye huevos en su carrito de la compra, pero lo cierto es que muchos consumidores desconocen que cada uno de ellos lleva grabado un código numérico que revela de qué manera ha sido criada la gallina ponedora.
Si en los huevos que se consumen aparece el número 3 estampado es cuando, según los animalistas, tienen que saltar las alarmas: significa que los huevos provienen de una gallina que se ha criado en una jaula del tamaño de un folio A4.
Vista de una docena de huevos en un supermercado. / Ismael Herrero / EFE
El nombre técnico que desde el 2023 le da la Unión Europea a este código es 'huevos de gallinas criadas en jaulas acondicionadas'. Este sistema de producción se inició en los años 50 del siglo pasado, cuando comenzó la producción intensiva y masiva de huevos.
Otros códigos
El resto de números indican condiciones más respetuosas:
- Código 0: gallinas ecológicas, se rige por el reglamento de producción ecológica. Por ejemplo, solo se alimentan de piensos eco.
- Código 1: gallinas camperas o de payés, viven sueltas, pero tienen un cuidado adicional en su alimentación.
- Código 2: 'Huevos de gallinas sueltas en el gallinero', dentro de granjas, pero sin jaulas. Antes se denominaba "criadas en el suelo".
Cadenas señaladas
El Observatorio ha creado un ránking que analiza qué cadenas cumplen -o no- a fecha de hoy con lo prometido públicamente: "dejar de vender huevos de código 3 para el 2025".
Actualmente -cada vez más cerca del ecuador de 2025- solo Carrefour, Lidl, Aldi y Ahorramás han cumplido al 100% con su compromiso "en la venta de huevos frescos", según informa la iniciativa.
Las cuatro cadenas mencionadas, sin embargo, no acaban de tener en cuenta "el huevo como ingrediente", ya que, en la mayor parte de los casos, aún deben mejorar su compromiso.
Forma de cría polémica
La web del Observatorio ha facilitado un espacio de recogida de firmas para aquellos supermercados que continúan vendiendo huevos de código 3.
La campaña, además de motivar la erradicación de esta forma de cría, busca informar del estado de estas gallinas, para sacudir la conciencia de los consumidores.
- El despacho de Los Morancos 'va como un tiro': cancela más de 14 millones en deudas a 217 familias
- Caídas de hasta el 50% de ingresos: la salida del Gobierno de Ábalos y Koldo hundió a las empresas de la trama
- La madre de Michu rompe su silencio y habla por primera vez del auténtico motivo de su muerte
- Catalunya, en alerta por fuertes lluvias: estas son las zonas donde más puede llover
- Peinado refuerza su petición al Supremo para imputar a Bolaños con un auto de Madrid que habla de “ese entramado del Palacio de la Moncloa”
- La UCO revela que Koldo marcaba con fosforito a Pardo de Vera las empresas que debían resultar adjudicatarias de las obras
- Barcelona exige a Airbnb borrar anuncios ilegales en 48h: 'No puede haber un anfitrión que se llame James Bond
- Grave accidente en Milán con un avión con destino Asturias: muere succionado por el motor antes de despegar
