El año 2022 cerró con una subida récord de los alimentos del 15,7% y un descenso del 6,9% en la energía

El ejercicio 2022 acabó con un encarecimiento récord de los alimentos en el mes de diciembre, del 15,7% (cuatro décimas más que en noviembre), y un recorte medio de los precios de los productos energéticos del 6,9% respecto al mismo mes de 2021. Según el dato definitivo sobre el índice de precios de consumo (IPC) de diciembre, publicado este viernes por el Instituto Nacional de Estadística, el conjunto de la inflación se situó en el último mes del año en el 5,7% una décima por debajo del dato que anticipó el INE el pasado 30 de diciembre, del 5,8%. El de 2022 fue el peor cierre de año de la inflación desde 1990, cuando diciembre anotó una inflación del 6,5%.

En particular, en el mes de diciembre se mantuvieron altos los precios de los alimentos, especialmente leche (una subida anual del 37,2%), queso (22,1%), huevos (29,8%) y aceites (38,1%).

España volvió a registrar en diciembre la inflación menos alta de la eurozona

Por el lado de la energía, sin embargo, los precios, en general, anotaron tasas negativas de variación en comparación con un diciembre de 2021 en el que estos productos ya habían emprendido una clara tendencia al alza. En particular, la electricidad anotó en diciembre un recorte anual del 30,8%, con ayuda de las medidas impulsadas por el Gobierno, como la excepción ibérica. El gas, sin embargo, aún resultó el 10,6% más caro que en diciembre de 2021. La gasolina cerró con un recorte anual del 7,7%, mientras que el gasóleo lo hizo con una subida del 7%. El transporte público urbano se abarató el 20% respecto a diciembre de 2021, con ayuda de las medidas del Gobierno. Las rebajas de algunos epígrafes energéticos se explican porque ya estaban muy caros a finales de 2021. De hecho, comparada con diciembre de 2020 la electricidad es el 19% más cara; la gasolina está el 13,5% más cara que entonces y el conjunto de los bienes energéticos están el 5% por encima de entonces.

En todo caso, el año acabó con una clara tendencia a la baja de la tasa de inflación, que recortó un punto respecto a noviembre y algo más de cinco puntos respecto al máximo de julio (10,8%).  "La inflación ha bajado muy rápidamente, hemos terminado muy por debajo de los datos de la Unión Europea y de la zona euro y hemos de seguir en la misma línea (de política económica)", ha resumido la vicepresidenta primera, Nadia Calviño, en RNE tras la publicación del dato.

Inflación subyacente

Sin embargo, la estadística del INE también confirma el fuerte repunte de la llamada inflación subyacente, que excluye los precios más volátiles de energía y alimentos no elaborados. La inflación subyacente escaló hasta el 7%, una décima por encima de lo adelantado en diciembre, 1,3 puntos por encima del índice general y la tasa más alta en 30 años, desde 1992. Ello fue debido a un nuevo alza de los precios de del vestido y el calzado y de los alimentos no elaborados en el mes de diciembre. Desde el punto de vista de la vicepresidenta y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, el alza de la inflación subyacente solo se explica "porque alguien se están forrando", en alusión directa a las empresas, mientras los salarios se devalúan, ha afirmado en un acto de UGT.

Este dato es indicativo de que el fuerte encarecimiento de la energía se está trasladando cada vez más a los precios de los bienes y servicios que componen el presupuesto familiar. Pese a ello, el número de subclases con una inflación superior al 6% se ha reducido, desde 100 a 96, "de lo que podría concluirse que las presiones inflacionistas tienden a concentrarse en ciertos productos, especialmente alimentos", concluye el análisis de la Fundación de las Cajas de Ahorros (Funcas).Tras conocer los datos del INE de diciembre, Funcas ha revisado a la baja su previsión de inflación media para 2023 (del 4,4% anterior al 3,8%) si bien ha elevado la de la subyacente (del 4,2% al 5,6%). Caixabank Research apuesta por una inflación general media del 4,5% este año y del 2,3% en 2024.

Medidas anti-inflación

El Índice de Precios de Consumo Armonizado (IPCA) sitúa su tasa anual en el 5,5%, más de un punto inferior a la del mes anterior. El dato corrobora que la inflación española se sitúa en el nivel más bajo de la eurozona (que marcó una media del 9,2% en diciembre), un dato que el Gobierno vincula con la eficacia de las medidas antiinflación que ha ido adoptando. Diciembre, de hecho, fue el último mes con el descuento generalizado de 20 céntimos por litro de carburante (antes de su supresión a a partir del 1 de enero), si bien aún no había empezado a aplicarse la rebaja al 0% del IVA de los alimentos que entró en vigor con el nuevo año. 

La vicepresidenta Calviño ha expresado que el efecto de la rebaja del IVA al 0% de las frutas y verduras y al 5% de productos como el aceite y la pasta se notará en los datos de la inflación a lo largo del primer semestre del año. Ha reiterado que el Gobierno está trabajando con la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) para vigilar que el recorte del IVA "se repercute plenamente en beneficio de los ciudadanos" y ha anticipado que "los datos que tenemos hasta el momento, muestran que sí es así, más allá de los retrasos con el reetiquetaje de algunos productos que se produjeron en los primeros momentos".

El decreto de medidas anti-inflación que el Consejo de Ministros aprobó el 27 de diciembre, previsiblemente se someterá a convalidación en el Congreso de los Diputados "en las últimas semanas de enero" y la vicepresidenta ha expresado que no se puede "imaginar" que alguien pueda votar en contra, en alusión directa al Partido Popular.

Catalunya, por debajo de la media

Por comunidades autónomas, Madrid marcó la menor tasa de inflación en diciembre (4,9%) y Castilla La Mancha, la más elevada (6,8%). En Catalunya, los precios anotaron un alza del 5,2% en diciembre,medio punto por debajo de la tasa media estatal del 5,7% y 1,2 puntos por debajo del dato de noviembre (6,4%). A ello ayudó una mayor contención en el precio del transporte (que incluye carburantes), con un alza del 2,3%, un punto por debajo de la media estatal. También fue más moderada la subida de los alimentos (13,4% en Catalunya, frente a la media estatal del 15,7%). Andalucía, Castilla y León sufrieron un encarecimiento del 17% en el precio de los alimentos, que llegó al 18,9% en el caso de Melilla.