Los microorganismos mejoran la sostenibilidad y la rentabilidad de los cultivos catalanes

La protección del medio ambiente se ha convertido en un elemento crucial del nuevo contexto global. En el terreno de la agricultura, ese paradigma se está traduciendo en una producción más sostenible y respetuosa con el entorno. Pero no solo es una cuestión social y de protección del planeta, la sostenibilidad en el campo también es la mejor fórmula para generar productos de mayor calidad y para que los agricultores logren una mayor rentabilidad.

Los fertilizantes naturales son una tendencia que no deja de crecer y España se ha convertido en líder en su utilización. Estos productos, basados en microorganismos como bioestimulantes, han supuesto una innovación muy importante para el campo y para el trabajo de los agricultores.

¿Qué beneficios tienen los microorganismos?

La utilización de los microorganismos tiene gran potencial en la agricultura porque, como según explican desde Sipcam – una empresa referente en I+D y la comercialización soluciones sostenibles para la agricultura-, mejora la nutrición de la planta y, además, genera una cosecha con mejores propiedades: “mejor sabor y mejor conservación”.  

Los hongos, las levaduras, las bacterias – hay muy diversas- y los virus forman parte del cosmos que forman los microorganismos. En la actualidad los trabajos de investigación realizados se han centrado fundamentalmente en los hongos (sobre todo micorrizas que forman una simbiosis entre los hongos del suelo y la raíz) y las bacterias, entre las que se encuentran las PGPRs. 

Entre los beneficios que aportan, se encuentran:

• La mejora de la salud del suelo.
• Mejora el metabolismo de los cultivos, por lo que son más resistentes ante condiciones adversas.
• La promoción del crecimiento y desarrollo de las plantas.  
• El impulso de la calidad del producto mediante la estimulación de los procesos naturales.  

Los bioestimulantes, por todo lo mencionado, son una solución eficaz para “superar el reto planteado por la creciente y continua demanda de alimentos a escala global”. 

¿Qué beneficios tienen para los agricultores?

Los beneficios de la nutrición sostenible de los cultivos también afectan a los agricultores, ahora mismo muy afectados por el crecimiento del IPC y la baja rentabilidad que obtienen en la venta de sus productos. 

Los bioestimulantes basados en microorganismos pueden “reducir las pérdidas y aumentar el beneficio final de los cultivos” al ofrecer una diferenciación de su producto frente a aquellos cultivados con las técnicas con mayor presencia de químicos. Y es que, extrayendo los nutrientes del suelo, el “agricultor puede maximizar el rendimiento de sus cultivos con los mínimos recursos”.

Además, en el ámbito medioambiental, favorecen:  

• Reducción del cambio climático.
• Aumento de la sostenibilidad de las prácticas agrícolas.
• Caída de la erosión de los suelos y desertificación.  
• Integración de la productividad, el medio ambiente y la seguridad alimentaria.
• Incremento de la resiliencia de los agricultores.

España lidera el uso de bioestimulantes

España es una de las principales potencias mundiales en el uso de bioestimulantes, en el marco de la Estrategia de Biodiversidad para 2030 de la Unión Europea. Según los profesionales de Sipcam, son principalmente dos razones las que contribuyen a ello: la gran cantidad de investigadores y académicos – coordinados por la Sefin (Sociedad Española de Fijación de Nitrógeno)- y la sensibilidad ambiental, gracias a la formación de los agricultores y técnicos españoles.

Sipcam apuesta por la agricultura sostenible

En el mercado hay un amplio catálogo de productos para la agricultura sostenible y, muchos de ellos, son los bioestimulantes de Sipcam Iberia, una compañía que se ha centrado en la innovación a través de la investigación permanente, con un compromiso permanente con la sostenibilidad. 

Para ello cuenta con un catálogo de productos innovador y rentable, diseñado desde una visión global para la búsqueda de soluciones pero sin renunciar a la cercanía de los agentes locales. Porque, en Sipcam, apuestan por relaciones duraderas y de confianza con sus principales clientes.

El objetivo de Sipcam es que los agricultores consigan los mejores resultados preocupándose por un crecimiento sano de los cultivos, la rentabilidad y la sostenibilidad.  

Entre los principales productos diseñados para una agricultura más sostenible destacan, por ejemplo, biofertilizante Dekiel, capaz de llevar al cultivo a obtener unos rendimientos máximos incluso cuando en su plan de abonado se reduce en un 30% y, por otra parte, la Gama Stilo Micro, una gama de bioestimulantes a base de bacterias PGPR, que promueven una mejor absorción del hierro y del fósforo habitualmente.