Estos son los alimentos que más han subido de precio en el supermercado

La subida del precio de los alimentos es una realidad: a los españoles la compra en el súper los productos de la cesta de la compra nos salen, de media, aproximadamente un 10% más caros que hace un año. Y de seguir así, en 2022 cada hogar gastará 500 euros más solo en alimentos básicos, avisa la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en un artículo en el que deja claro que llenar el carro es cada vez más caro.

Los datos analizados por esta organización durante el mes de marzo han servido para comprobar las comentadas subidas en los alimentos. La mayoría de los productos que integran el estudio (carnes y pescado, fruta y verdura, aceites, lácteos, alimentación general, además de artículos de limpieza e higiene) son ahora más caros que hace un año.

Las subidas más acusadas son las del aceite, especialmente llamativos los porcentajes en el caso del aceite de oliva (casi 54%) y el aceite de girasol (más de 49%) de marca blanca.

La margarina, la pasta, los plátanos de Canarias o el salmón también superan el 30%.

Pero no todo son subidas, hay un 16% de los productos que son ahora más baratos. La mayoría son productos de droguería, como el jabón, el dentífrico, las maquinillas o el limpiabaños, aunque también hay alimentos.

La bajadas son, en cualquier caso, bastante menores en cantidad y en cuantía que las subidas: los productos que más han bajado son el solomillo de cerdo (ahora es un 9,4% más barato), y las cebollas (cuestan un 8,5% menos que hace un año), explican desde la OCU.

Según sus cálculos, de seguir así, el gasto medio en alimentación de las familias españolas podría ser en 2022 unos 500 euros más que en años anteriores. "Un sobrecoste que viene a sumarse a los precios más elevados de suministros y combustibles, para provocar que cada vez sean más las familias que tienen dificultades para afrontar sus gastos cotidianos", concluye.