Reduflación: ¿qué es y cómo actúan empresas ante el aumento de los precios?

"Hemos detectado que algunos fabricantes de alimentos están reduciendo el contenido de sus envases entre un 5% y un 10% para despistar a los consumidores y que no se note la subida de precio de los alimentos. Se trata de una tendencia cada vez más extendida, que afecta también a productos de higiene y droguería. Los precios pueden estar subiendo más de lo que parece". Esta es la curiosa alerta lanzada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) para denunciar una nueva práctica de algunas empresas para hacer frente a la subida de los precios: la reduflación, una palabra en la que se combinan dos conceptos: la reducción y la inflación.

En qué consiste la reduflación

Esta práctica la utilizan algunas marcas para mantener los márgenes de beneficios sin subir los precios y así ya hay firmas de bolsas de patatas que han retirado cinco de los paquetes que venden al mismo precio, o envases de jamón york en los que ha menguado el número de lonchas. En economía, la reduflación es el proceso en que las mercancías se reducen en tamaño o cantidad, mientras que sus precios siguen siendo los mismos o aumentan.

Para la OCU, "aunque en principio desde el punto de vista de la información en el envase y etiquetado de los productos esta práctica podría cumplir con la normativa" se considera que puede ser "una práctica de competencia desleal, puesto que no hay una información transparente para el consumidor sobre la subida precios".

Aunque el fenómeno procede del Reino Unido, donde llevan años denunciando lo que llaman 'shrinkflation', la primera reduflación pudo haber sido la que hizo en 1987 American Airlines, cuando ahorró 40.000 dólares al año suprimiendo una única aceituna en las ensaladas que servía a bordo.

Ejemplos de reduflación

Las redes sociales se están convirtiendo en la plataforma de denuncia de esta práctica que están llevando a cabo muchas empresas fabricantes de alimentación. A continuación, algunos ejemplos de reduflación que han ido apareciendo en Twitter en los últimos días.