El campo español alerta del efecto de la sequía en la producción y los precios

La sequía amenaza con recortar drásticamente la producción agraria este año en España y afectar directamente también a las explotaciones ganaderas. En un contexto inflacionario de los costes, las dificultades de transporte internacional, la falta de lluvias y los embalses vacíos son preludio de una situación de alerta preocupante y subida de precios. "Aunque aún es pronto para valorar los daños, cada día que pasa sin llover se van consolidando las pérdidas", reconoce un informe dado a conocer este miércoles por la Unión de Pequeños Agricultores (UPA). La organización pedirá este martes en la Mesa de la Sequía medidas "potentes" que mitiguen las pérdidas de agricultores y ganaderos.

Según los datos analizados por UPA, la situación más crítica se da en la mitad sur peninsular, y los efectos serán más graves cuanto más tempranas sean las producciones. "El campo español producirá menos alimento en 2022, tanto en ganadería extensiva como en cultivos de secano o regadío", han señalado los expertos de UPA.

Ante esta situación de alerta meteorológica, los expertos aconsejan que los agricultores apuesten por cultivos con menores necesidades hídricas. Cereales, girasol o barbechos van a ir ganando terreno en España y se prevé menos tomate, maíz o arroz, opinan desde UPA. A la espera de proyectos de agricultura tecnificada, como el que lidera el grupo Ametller Origen, la agricultura española debe adaptarse de manera rápida a condiciones climáticas adversas que tienden a enquistarse. En el caso de los cultivos leñosos, la poca agua que pueda aportarse se destinará a evitar que los árboles se sequen, dando por malograda la cosecha de este año.

Agricultura tecnificada

La agricultura tecnificada que propone Ametller Origen (este mes buscará financiación en Madrid) es una clara solución para los productos de huerta, en invernadero y condiciones de humedad y temperatura controladas. La utilización de fuentes energéticas para ofrecer luz, calor y humedad son la salvación del campo, pero para ese tipo de proyectos se requieren fuertes inversiones que pocos agricultores están en condiciones de asumir. El proyecto de Ametller supondrá inversiones de 180 millones de euros. Ante la dificultad de rentabilizar las explotaciones agrarias, se espera una nueva concentración parcelaria de la mano de grandes grupos inversores capaces de asumir el reto de la agricultura tecnificada en los próximos años.

Ganadería

En la ganadería la situación no es mucho mejor. Los costes de producción se han disparado y amenazan con hacerlo todavía más en las próximas semanas. Falta pasto en el campo, confirma UPA, por lo que el pienso es la única salida para la supervivencia del ganado. Pero con costes más altos.

UPA propondrá en la Mesa de la Sequía este viernes un paquete de medidas. Entre las principales propuestas figuran las exenciones fiscales a agricultores y ganaderos, ayudas directas, o condonación de las tarifas de riego.

Andalucía

En la actualidad, Andalucía es la comunidad autónoma más afectada por la situación de grave sequía que azota el país, la cual está ocasionando importantes pérdidas económicas a los agricultores y ganaderos, prácticamente en todos los sectores y a lo largo de toda la geografía, situándose en muchos casos en los límites de su viabilidad.

Embalses

En lo referente a la situación de los embalses, la capacidad media de los presentes en Andalucía se encuentra en el 31%, cuanto en el resto de España están en el 44%. La brutal sequía meteorológica y la hidrológica están poniendo contra las cuerdas a muchas producciones tanto de secano como de regadío.

Olivar

Para el olivar en secano, la situación es muy delicada ya que no solo está sufriendo las consecuencias de la actual sequía, sino que está arrastrando la de años anteriores. Además, el regadío se está viendo comprometido por la dotación de riego. En secano se empiezan a apreciar ya ramas secas en árboles. Para la próxima campaña debería de venir una primavera muy lluviosa para que cambie el panorama, aunque todo augura que será de cosecha muy corta.

Cereales

Para los cereales la situación es fatídica. Tras las lluvias que cayeron en diciembre, aquellos que se aventuraron en sembrar el cultivo en secano no contaban con una situación de ausencia de lluvias dos meses después. Aguantan como pueden las tierras más fuertes. El cultivo se observa en muy mal estado en secano de forma generalizada, ya que ha tenido problemas en la germinación y presenta un escaso ahijamiento, apenas levanta una cuarta del suelo, y en muchas localizaciones se está empezando ya a secar. Si no llueve en 15-20 días, se perderá el 100% del cultivo en secano. La falta de importaciones de Rusia puede agravar todavía más la situación.