Medio ambiente

Los clientes podrán llevar su propio táper como envase al supermercado

  • La Agència de Residus de Catalunya firma un acuerdo con distintos establecimientos para reducir el uso de plásticos en el comercio

  • Las cadenas alimentarias fomentarán el consumo a granel, los envases reutilizables, las bolsas de tela, las cajas o las fiambreras

Imagen del interior de un supermercado Condis en Barcelona.

Imagen del interior de un supermercado Condis en Barcelona. / GUILLERMO MOLINER

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Kelsey Álvarez Fonseca

Catalunya vuelve a ser pionera en la lucha por el cambio climático. Con motivo de la Semana Europea de Prevención de Residuos, el director de la Agència de Residus de Catalunya (ARC), Isaac Peraire, ha comunicado este miércoles un nuevo acuerdo que permitirá a los clientes de supermercados y cadenas alimentarias, llevar su propio envase reutilizable de casa para así reducir el consumo de plástico y fomentar la reutilización en los comercios. Este acuerdo que pretende romper con la ya habitual forma de consumir de los clientes y mercados, lo ha liderado la Fundación de Prevención de Residuos y Consumo (Rezero) y ha sido posible gracias al consenso de la Generalitat y el sector de la distribución. "En Catalunya no nos quedamos atrás, avanzamos con actuaciones para el fomento del envase reutilizable en el ámbito comercial, y se reforzará la ley de prevención y gestión de los residuos y de uso eficiente de los recursos de Catalunya”, ha explicado Peraire. El acuerdo permitirá, por primera vez, que los establecimientos no se opongan a las demandas de miles de clientes que desde hace años pedían que se les dejara comprar los productos sin necesidad de llevarse a casa los dichosos envoltorios de un sólo uso.

Algunos de los comercios que ya han mostrado su apoyo a la propuesta pertenecen a gremios y asociaciones de comerciantes de alimentación. Estos establecimientos se han comprometido a ofrecer la compra de sus productos con nuevos sistemas como ahora consumir a granel, envases reutilizables, bolsas de tela, cajas o fiambreras, para así eliminar el uso de materiales nocivos con el medio ambiente.

Entre los primeros firmantes del acuerdo figuran las cadenas Ametller Origen, La Sirena, Veritas, Condis, Sorli y Grup Llobet, así como el Gremi de Carnissers i Xarcuters de Barcelona i Província, el Gremi de Peixaters de Catalunya y el Gremi de Carn de Barcelona, que se han comprometido a facilitar a sus clientes la posibilidad de llenar en sus propios envases los productos que se despachen a granel, como la carne, el pescado, las legumbres, los huevos o los zumos.

Un 60% de envases reutilizables en cinco años

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Además, este nuevo protocolo pretende que, en el año 2026, el 60% de los envases que se ofrecen en los establecimientos agroalimentarios sean reutilizables. Ya que, según los datos aportados por la Agencia de Residuos de Catalunya, tan sólo en 2019, cada ciudadano produjo una media de 527 kilos de residuos, de los cuales el 55% de éstos fueron a parar a contenedores de residuos, que debido a los procesos de tratamiento y eliminación de los desperdicios, suponen el 6% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero en el planeta.

"El acuerdo avanza hacia un nuevo marco normativo a nivel estatal", ha destacado Peraire ya que el Ministerio de Consumo estaría trabajando en un Real Decreto que permita el uso de envases reutilizables aportados por los consumidores. ARC ha otorgado una ayuda económica de casi 20.000 euros que se ha destinado al Pacto por la reutilización en el comercio catalán. "El acuerdo es un ejemplo de la importancia de trabajar de manera conjunta y decidida para que todo los sectores dispongan de herramientas para erradicar la problemática de los residuos", comenta Rosa García, directora general de Rezero.