Encuesta de la OCU

El pago con billetes y monedas se desploma en el súper

Una encuesta de la OCU asegura que solo el 12% de los consumidores pagan con dinero en efectivo

Las firmas regionales son las mejor valoradas por los clientes catalanes

Cola en un supermercado.

Cola en un supermercado.

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Los hábitos de consumo han cambiado como consecuencia de la pandemia. Dos tendencias han sido constatadas en la última encuesta a consumidores realizada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU); el uso minoritario del dinero en efectivo y la consolidación de las compras por internet.

Los datos recogidos por la encuesta, realizada el julio pasado y que recoge la experiencia de 5.825 socios de la asociación (más de 250.000 miembros), reflejan que solo un 12% de los compradores sigue pagando en efectivo. La principal causa para ese comportamiento es el temor al contagio del coronavirus por las monedas y billetes. La retirada de billetes en los cajeros de los bancos ya se redujo en un 20% el año pasado como consecuencia de la pandemia. El impacto de la crisis en los más mayores y en el pequeño comercio está también detrás de este descenso.

La segunda tendencia que destaca en la encuesta de la OCU es que el 30% de los consumidores confiesan que hacen la compra por internet una vez al mes (el doble que antes de la pandemia). Y eso a pesar de que el servicio de entrega a domicilio es uno de los aspectos peor valorados por los consumidores.

A la hora de valorar a las cadenas de supermercados en Catalunya, la OCU resalta que los consumidores sitúan en cabeza de sus gustos a las firmas regionales, lo que resalta la importancia de la vinculación de las enseñas con el territorio, tendencia que se ha hecho más evidente durante la pandemia según los datos de las consultoras especializadas del sector (Kantar y Nielsen).

El ránking de satisfacción en Catalunya lo encabeza la cadena catalana de supermercados Bonpreu, seguida de varias cadenas igualmente regionales, otras tres catalanas (PlusFresc, BonArea y Esclat) y una valenciana (Consum). Mientras que entre las cadenas de ámbito nacional destacan Aldi, Hipercor, El Corte Inglés, Alcampo, Lidl, Supercor y Mercadona, por este orden.

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Aunque el precio es el factor que más influye en la satisfacción de los usuarios, no es el único. La encuesta también recoge valoraciones sobre el surtido de los productos, su frescura, su calidad (aquí destacan PlusFresc, Costco e Hipercor), así como la ubicación del supermercado, su facilidad de acceso, la comodidad y la limpieza de las instalaciones o la atención recibida. De hecho, en el último estudio de supermercados realizado por OCU, varias de estas cadenas destacaban por sus altos precios, como es el caso de PlusFresc, Hipercor o El Corte Inglés.

La encuesta revela además que el gasto medio por visita es de 76 euros. Y que las primeras marcas son las preferidas cuando se trata de productos de higiene personal (como geles o champús) o de refrescos, mientras que las marcas blancas dominan en comidas preparadas, lácteos, congelados y cremas.