¿Cómo deben innovar las empresas turísticas para sobrevivir?

La pandemia ha atacado con fuerza a muchos sectores. El turismo ha sido, sin duda, uno de los más afectados. Este sector es uno de los que más PIB aporta a la economía española, en torno al 15%. Por eso, cuando una crisis golpea tanto el turismo, el país entero tiembla. Las restricciones de movilidad, las cuarentenas y el miedo de los propios turistas al contagio han hecho que los datos hayan caído con fuerza. 

Según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en los nueve primeros meses de 2020 han visitado España 16,8 millones de turistas. El año pasado lo hicieron 67 millones en el mismo periodo. Una caída que se ve con más dureza en los datos del gasto por turistas. Durante los nueve primeros meses de 2020 el gasto total de los turistas internacionales baja un 75,9% respecto al mismo periodo del año anterior, alcanzando los 17.715 millones de euros. En 2019 fueron 73.516 millones.

El verano que el caravaning conquistó el turismo

Con toda esta situación, el sector turístico ha tenido que reinventarse y poner en marcha nuevas medidas y planes para poder seguir. Gabriel Escarre, consejero delegado de Meliá Hotels International, señala que el sector está en problemas, pero que no hay que apartarlo “hay que saber qué se puede hacer para que sea más competitivo en los próximos 20 años”.

Gabriel Escarrer reconoce que es un alumno aventajado porque aporta más al PIB, pero apunta que hacen falta medidas cortoplacistas para poder salir adelante. “El problema es que hay 17 mandos y 17 decisiones”, lamenta el ceo de la empresa hotelera. Por ello, considera que es necesario “subirse al carro” de la digitalización y de la sostenibilidad. “Las empresas deben reinventarse con medidas tácticas y aprender a vivir con el coronavirus”, afirma.

Escarrer considera que hay que saber cómo relacionarse con los clientes, “la digitalización tiene que ayudar a que se guarden las distancias con los clientes. Los datos son fundamentales”.

Nuevos enfoques

Un ejemplo de esta transformación es en la cadena hotelera Only You que ha lanzado YOUniverse, un nuevo servicio que pone a disposición del cliente espacios de trabajo flexibles y un ecosistema empresarial entorno a la innovación, la inspiración y el networking. El objetivo es, entre otros, revitalizar la economía y apoyar al sector de los emprendedores. Juan Serra, director general de la cadena Only You, explica que durante este tiempo han dedicado “mucho tiempo” a pensar sobre cómo aportar valor en un entorno como el actual.

YOUniverse es, en palabras de Serra, una comunidad en la que viajeros, inversores y emprendedores podrán compartir un mismo estilo de vida. Para ello, “hemos adaptado nuestras instalaciones convirtiéndolas en espacios seguros y flexibles”. Así, han puesto a disposición de nuestros clientes oficinas privadas, salas de reuniones y puestos de trabajo en espacios compartidos.

El proyecto ya está en marcha y desde la cadena hotelera se muestran “realmente satisfechos”. En poco tiempo han llegado a acoger a casi cien miembros dentro de la comunidad, y ya tienen varios clientes que están haciendo uso de estos espacios de trabajo compartidos dentro de Only YOU Hotel Atocha. “Nuestra idea es, sin duda, seguir trabajando en la conexión Madrid-Barcelona, para generar vínculos entre inversores y emprendedores”, explica.

Serra asegura que YOUniverse es un proyecto “que ha llegado para quedarse”, por lo que no desaparecerá cuando llegue la normalidad. Pero la innovación de Only You no acaba ahí. Ya que pusieron en marcha el concurso “Start your universe” que nació como una propuesta para el vertical del turismo. “Nuestra idea es realizar para grandes corporaciones que en estos momentos están buscando espacios flexibles para sus empleados. Desde YOUniverse y la competición “Start your universe” queremos apoyar el talento, la conciliación familiar y muchos otros puntos importantes”, explica.

Nueva hoja de ruta del turismo

Juan Serra se muestra optimista con el futuro del turismo. “Es una cuestión de tiempo, pero una vez que superemos el periodo de crisis sanitaria, creemos que las ganas de viajar y disfrutar de la vida y de los buenos momentos se van a multiplicar”, espera el director general de Only You. 

Pero asegura que la normalización de ciertas tecnologías, acelerada por la pandemia, convertirá en innecesarios algunos viajes de negocio, pero también creemos que la incorporación de hábitos de teletrabajo “abrirá la puerta a nuevas formas de combinar en los viajes el negocio y el ocio en fechas que antes imaginábamos impensables”. También considera que estará la posibilidad de estancias largas en las que compaginar la jornada laboral con el descubrimiento de nuevos destinos. “Será el "bleisure" en estado puro. Nuevas oportunidades a partir de la crisis”.

Alberto Peris, director ejecutivo y socio fundador de CESAE Business & Tourism School, señala que “el Covid-19 ha obligado al sector a acelerar su digitalización y a innovar con soluciones tecnológicas de vanguardia, que llegarán a suponer la diferencia entre resistir al virus y evolucionar o desaparecer”.

En esta línea estaría la implementación de propuestas basadas en Inteligencia Artificial para proporcionar soluciones de hiper personalización, el desarrollo o implementación de herramientas de Internet of Things (IoT) para generar más garantías, así como retorno con el dinero invertido.

“La nueva normalidad ha resaltado la necesidad de establecer protocolos que cumplan con los requisitos y las normativas sanitarias y, sobre todo, que le ofrezcan confianza al viajero”, explica Alberto Peris que añade que “existen nuevas medidas que justificarán y reforzarán el proceso de transformación digital en el mundo del turismo que ya estaba en curso”.