Encuentro BBVA y El Periódico

La sostenibilidad, una apuesta estratégica para las pymes

El Celler de Can Roca, Recanvis Gaudí y Moldiplast afirman en un debate que las estretegias sostenibles resultan rentables para las empresas

Sostenibilidad: una oportunidad para impulsar tu negocio de forma rentable. / ZML

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Guillem Tapia

No es fácil pensar a largo plazo cuando arrecia la incertidumbre de una pandemia mundial que dura más de medio año y que no tiene visos de terminar. La preocupación de una gran parte de las empresas -especialmente de las pymes, que suponen alrededor del 99% del tejido empresarial- es cconseguir mantenerse a flote hasta que se recupere una cierta normalidad. Pagar a los proveedores, mantener a los clientes en medio de una brutal recesión económica, que su actividad no se vea suspendida por imperativo de las Administraciones... son las prioridades de muchas de las compañías de nuestro país en estos momentos.

No obstante, “no deberíamos dejar que los asuntos urgentes eclipsen los asuntos importantes”. Es una reflexión hecha por Agustí Sala, jefe de Economía en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, durante el evento telemático Sostenibilidad, una oportunidad para impulsar tu negocio de forma rentable, el moderó. Durante el coloquio, organizado por el BBVA y EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, tres empresas han explicado como su apuesta por la sostenibilidad les ha permitido también conseguir réditos económicos en sus respectivo negocios.

Sostenibilidad rentable

Recanvis Gaudí -especializada en compra-venta y distribución de repuestos para vehículos-, Moldiplast -fabricante de piezas de plástico por inyección- y el Celler de Can Roca -elegido como el mejor restaurante del mundo en 2013 y 2015 -, han sido el trío de compañías que han participado en el debate. Si bien las tres organizaciones son muy diferentes entre sí, tienen en común su apuesta por la sostenibilidad. “Hay que desterrar cuanto antes la creencia de que lo sostenible es caro. Hay muchas acciones que se pueden hacer desde la empresa que, no tan solo no cuestan mucho dinero, sino que además son rentables”, ha defendido Leo Torrecilla, director general de Moldiplast.

Bajo esta premisa, los ponentes han desgranado las medidas de responsabilidad para con el medioambiente y la sociedad que han implementado sus organizaciones. En el caso de Recanvis Gaudí, una de las decisiones más importantes ha tenido que ver con sus vehículos corporativos. “Por la naturaleza de nuestra empresa, cada día repartimos mercancía a talleres y tiendas de repuestos. Hace unos 7 años comenzamos renovar progresivamente nuestra flota con furgonetas que funcionan con gas licuado. Fue una decisión muy acertada”, relata Daniel Tejada, responsable de desarrollo de negocio de la compañía. El directivo asegura que los nuevos vehículos han sido una apuesta “doble E”, ya que han supuesto “un beneficio económico y ecológico”.

Leo Torrecilla de Moldiplast ha explicado como las piezas de plásticos híbridos y bioplásticos van ganando peso en su portfolio de productos. “Son unos materiales bastantes desconocidos que se obtienen a través de la soja, la patata, restos de madera... sus condiciones son equiparables al plástico y se pueden transformar a través de la inyección pero su huella de carbono es muy inferior a la del plástico convencional”, señala el primer ejecutivo de Moldiplast e hijo del fundador de la compañía. Además, Torrecilla apunta que todas las medidas socialmente y ecológicamente responsables que ha tomado su empresa también le han servido para diferenciarse de su competencia

La importancia de los valores 

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Más allá de apostar por la sostenibilidad por pragmatismo y por los eventuales retornos económicos que pueda tener, en el Celler de Can Roca van un poco más lejos, y aseguran que se trata de una cuestión de cultura empresarial. “Además de la crisis sanitaria y económica que estamos viviendo, como sociedad también atravesamos por una crisis de valores. Cuando haces las cosas bien lanzas un mensaje positivo a la sociedad y pienso que esto es muy importante en los tiempos que estamos viviendo”, expone Josep Roca, sommelier y uno de los fundadores del Celler. En este sentido, el empresario restaurador destaca la apuesta de su restaurante por el “localismo”, con alrededor de un 85% de productos de proximidad.

Por su parte, el director de pymes de BBVA CatalunyaJoan Carles Alba, ha destacado el compromiso de su organización en apoyar a sus clientes a ser más sostenibles. “La sostenibilidad es una oportunidad para que las pymes sean más competitivas, resilientes y rentables. Los beneficios van desde la optimización de los recursos -reaprovechando los residuos para convertirlos en energía como hacen muchos agricultores y ganadores, por ejemplo- hasta una mejor imagen de marca que abre nuevas oportunidades de negocio”, abunda el representante de BBVA. Además, Alba destaca que la apuesta por la sostenibilidad puede tener un jugoso premio: “Sin duda las empresas más responsables con el medioambiente y la sociedad serán las más beneficiadas por los fondos europeos de recuperación que están por venir”.

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