Los pequeños comercios reabren el lunes: la letra pequeña del BOE con los requisitos

Peluquerías, pequeños comercios y restaurantes con opción de recogida en tienda podrán reabrir a partir de este lunes. La fase 0, la vigente en la mayoría de provincias, permitirá la vuelta a la actividad  de todos aquellos comercios de hasta 400 metros cuadrados, aunque siempre con la obligación de tener cita previa. La atención individualizada y la distribución un trabajador por cliente es la norma que explicita la orden ministerial publicada este domingo en el Boletín Oficial del Estado (BOE). Esta también establece que, durante la fase 0, los comercios deben facilitar una atención preferente a los mayores de 70 años y concederles cita entre 10 de la mañana y 12 del mediodía, la franja habilitada para sus paseos. 

Los negocios que ya tenían autorización para seguir operando de cara al público podrán continuar con los mismos protocolos de prevención y seguridad exigidos hasta ahora. Es decir, no es necesario pedir cita previa para acudir a comprar al supermercado, a la charcutería o cualquier otra tienda de suministros de primera necesidad. Simplemente se deberán respetar los mismos protocolos que han regido hasta ahora para este tipo de negocios, como el uso de guantes, gel desinfectante y restricciones de aforo para entrar, entre otros.

El resto de comercios tendrán la posibilidad de reabrir sus establecimientos, siempre que estos no superen los 400 metros cuadrados o estén ubicados en un centro comercial o recinto de similares características. Y estos tendrán vetados las zonas de espera dentro de los locales para que un cliente aguarde a ser atendido. Lo que implica que si un usuario llega antes de su hora o de que el profesional de rigor haya acabado de atender a la persona del turno previo, deberá esperar fuera del local. Asimismo, los clientes que acudan a los establecimientos con cita previa tendrán prohibido, en la medida que ello no sea inevitable, el uso de los aseos.

En el caso concreto de las peluquerías, donde el mantenimiento de la distancia de seguridad de dos metros entre cliente y profesional es imposible, el empresario deberá garantizar el "equipo de protección individual oportuno", según consta en el BOE, tanto para peluquero como para cliente. Y, en caso de coincidir más de un cliente a la vez en el establecimiento, estos sí deben guardar la distancia de seguridad de dos metros. Dejando, si fuera necesario, una butaca vacía entre corte de pelo y corte de pelo. 

Recogida en tienda

En paralelo a las empresas que reabran desde el lunes con cita previa, la orden ministerial publicada este domingo en el BOE también habilita a reabrir a los negocios que operen a través de un sistema de recogidas. Es decir, los consumidores no podrán acceder al interior de los locales, pero sí podrán contactar con los mismos para preordenar una comanda y desplazarse hasta el establecimiento para recogerla. Esto impera tanto para los restaurantes y la venta de comida para consumo en el domicilio, como para otro tipo de actividades y productos. 

Los desplazamientos a los establecimientos y locales solo podrán efectuarse dentro del municipio de residencia del comprador. Y la empresa comercializadora de estos servicios tiene la obligación de garantizar las medidas necesarias para evitar aglomeraciones de gente en el exterior de su local esperando a poder recoger su pedido. 

En los establecimientos y locales comerciales que cuenten con zonas de autoservicio, deberá prestar el servicio un trabajador del establecimiento, con el fin de evitar la manipulación directa por parte de los clientes de los productos. Y quedan vetados los productos de prueba.

Desinfección dos veces al día

En los comercios que pueden a abrir se tendrán que desinfectar las instalaciones al menos dos veces al día, una de ellas al cierre y con diluciones con lejía o desinfectantes comerciales y autorizados por el Ministerio de Sanidad. La desinfección tras cerrar será de carácter obligatorio y la otra limpieza será en la franja que decida el empresario. No obstante, las autoridades recomiendan que esta sea al mediodía, realizando una pausa en la atención al público.

De cara a la prevención de riesgos para los trabajadores, los puestos de trabajo deberán ser desinfectados en cada cambio de turno. Y las empresas tienen la obligación de proveer de los equipos de protección individual (epi) y deberán desecharlos tras ser usados. Los uniformes y ropa de trabajo deberán lavarse en ciclos de 60 a 90 grados. Los clientes no podrán usar los baños a no ser que sea una extrema necesidad. A su vez no deberán incorporarse al trabajo los empleados con síntomas o que estén en cuarentena y deberá suprimirse el tema de fichaje con huella dactilar.

El Gobierno también ha aprobado medidas extraordinarias de precaución en el caso de tiendas de ropa. Aquellas piezas que un cliente se haya probado y que finalmente no compre deberán ser apartadas y lavadas con las oportunas medidas de seguridad. Y los probadores quedan limitados a uno por persona y los trabajadores del negocio deberán limpiarlos y desinfectarlos después de cada uso.