Caprabo aglutina una cincuentena de productores de proximidad en sus supermercados

Un total de 53 productores de vino, fruta, verdura, charcutería, carne, lácteos, quesos, miel, legumbres, frutos secos y aceites se han sumado a la convocatoria de Caprabo para distribuir sus productos en la cadena ante el cierre de sus canales habituales por el coronavirus. En total son productos representativos de 28 comarcas catalanas.

Caprabo ya estudia las vías más adecuadas para dar salida a los productos de proximidad que como consecuencia del cierre de hoteles, bares y restaurantes se encuentran con dificultades para vender sus productos. Esta iniciativa ha recibido el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat y de la Federació de Cooperatives Agraries de Catalunya (Fcac). 

Para Fernando Tercero, responsable de productos de proximidad de Caprabo, reconoce que "al indentificar que muchos productores de proximidad habían perdido sus canales habituales de comercialización por la situación de alerta sanitaria, hemos querido poner a su disposición las 300 tiendas de Caprabo". La iniciativa partió de la petición de más de 30 pequeños productores agroalimentarios que se pusieron en contacto con la cadena ante el bloqueo de sus canales habituales para vender sus productos. Se trata de productos de calidad, frescos en la mayoría de los casos y de gran valor añadido. Los productos de esos 30 productores se han sumado a los que ya utilizaban las tiendas de Caprabo para vender sus productos de proximidad. 

Por comarcas, destacan productores procedentes de Maresme, Osona, Vallés Oriental, Bages y Segrià. Los productores que han mostrado más interés y necesidad de abrir canales de venta son los de vinos, fruta y verdura, charcutería, carne, lácteos y quesos.

Medidas de seguridad

El impacto del coronavirus se ha dejado notar en el sector de la distribución con claridad. Han aumentado la actividad y son uno de los sectores que no tendrá que recurrir a expedientes de regulación de empleo. En algunos casos ha sido lo contrario, con nuevas contrataciones para poder mantener el servicio. Los servicios 'on line' no están cubriendo la demanda existente. Siguiendo las recomendaciones de las  autoridades sanitarias frente al Covid19, los supermercados de Caprabo han incorporado medidas de seguridad para prevenir los contagios. Destaca la distancia en colas de entrada de dos metros; prioridad de la compra para personas mayores, personas con discapacidad, embarazadas y personal sanitario; aforo limitado en el interior de la tienda; mamparas de separación para cajas de cobro; y facilitar guantes y desinfectante en la compra, entre las más destacadas. Una de las últimas medidas implantadas desde esta

semana es el uso de mamparas gorro para los trabajadores de las tiendas. Además, Caprabo también indica a los clientes los momentos de la jornada con menor aforo con el objetivo de que puedan escoger la franja horaria que mejor se adapta a cada necesidad.

Red

Caprabo tiene una red de más de 300 supermercados en las cuatro provincias de Catalunya y en

la compañía trabajan unas 7.000 personas. Asegura la firma que cada día, más de 200.000 personas compran en los supermercados Caprabo y más de un millón de clientes disponen de tarjeta de fidelización. Caprabo fue pionera en la venta de alimentación por internet a través de Capraboacasa y ha sido la primera empresa de distribución en lanzar al mercado una app de compra. Desde el 2007, Caprabo forma parte del Grupo Eroski del que supone el 18% del negocio.