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La Fira aplaza Alimentaria hasta septiembre por el coronavirus

El salón, con una previsión de 150.000 visitantes, iba a celebrarse del 20 al 23 de abril

Ambiente en la feria Alimentaria.

Ambiente en la feria Alimentaria. / periodico

Agustí Sala

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Nuevo efecto del <strong>coronavirus</strong>Fira de Barcelona ha decidido posponer a septiembre Alimentaria, uno de los salones más importantes de los que se celebran en la capital. El certamen se iba a celebrar del 20 al 23 de abril y ahora se traslada del 14 al 17 de septiembre.

Según fuentes de la institución, la decisión se ha tomado, no tanto por motivos sanitarios sino para lograr que el salón "sea un éxito". De hecho, la edición de este año contaba ya con plena ocupación.  "Ante la actual situación internacional se ha adoptado esta medida con el objetivo de garantizar una gran edición para sus expositores y visitantes, procedentes de numerosos países del mundo", según un comunicado de la institución.

Alimentaria, que es de carácter bienal, recibe unos 150.000 visitantes, de los que más del 70% son españoles. Esta decisión se suma a la cancelación del Mobile World Congress (MWC), por parte de su organizadora, GSMA.

Alimentaria 2020 cambia de fechas

Esta vez no se trata de una anulación sino de desplazar el salón a otras fechas. Según la Fira, "ante las inquietudes del sector por el contexto internacional, el comité organizador de Alimentaria y la organización de Hostelco (formados por algunas de las principales empresas del sector en España), han considerado conveniente posponer su celebración a los días 14 al 17 del próximo del mes de septiembre, velando de este modo por la realización de una gran edición con las máximas expectativas comerciales, de 'networking' y participación de visitantes y compradores internacionales".

El director general de Fira de Barcelona, Constantí Serrallonga, ha explicado que aunque el espacio de contratación "está prácticamente al completo", se ha tomado la decisión después de evaluar en profundidad la situación y escuchar al sector, "con el objetivo de garantizar el mejor desarrollo de un evento tan relevante, de referencia internacional, y tras poder contar con otras fechas idóneas en nuestro calendario ferial”.

La institución considera que, con esta decisión, la preparación de Alimentaria y Hostelco, organizados por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, "siguen desarrollándose con intensidad desde el punto de vista comercial, de planificación de actividades, presentación de novedades y expectativas de participación con la previsión de ocupar, una edición más, la casi totalidad del recinto de Gran Via

".

Plataformas de la industria

Ambos salones conforman conjuntamente una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero, con más de 4.500 empresas expositoras, 1.000 de ellas

procedentes de 70 países, y cerca de 150.000 visitantes, un 30% internacionales, de 156 países.

Por otro lado, en este momento continúan a buen ritmo los diferentes eventos que la institución tiene previsto organizar este año en sus recintos de Gran Via y Montjuïc, centrados en diferentes ámbitos y sectores. Concretamente este mes se celebrarán el Saló de l’Ensenyament, Futura, Saló de l'Ocupació Juvenil y B-Travel.

Al igual que otras entidades y recintos feriales europeos, la institución ferial barcelonesa mantiene "un estrecho contacto con los responsables sanitarios para seguir la evolución del covid-19 y los protocolos establecidos, de acuerdo con las directrices tanto de las autoridades locales como de la Organización Mundial de la Salud (OMS).