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CaixaBank y elBullifoundation se alían para innovar en restauración

La iniciativa está destinada a emprendedores y propietarios de pymes del sector

Sede central de CaixaBank en Barcelona.

Sede central de CaixaBank en Barcelona. / El Periódico

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CaixaBank elBullifoundation han firmado la renovación del acuerdo de colaboración por el que ambas entidades seguirán trabajando juntas en la innovación y la potenciación del sector de la restauración hasta julio de 2020. 

En un comunicado, el banco catalán ha precisado que el nuevo acuerdo mantiene la colaboración entre CaixaBank y elBullifoundation a través de sesiones sobre gestión empresarial impartidas por el prestigioso chef y su equipo.

Además, CaixaBank entregará becas a emprendedores y propietarios de pequeñas y medianas empresas del sector de la restauración para recibir formación especializada sobre cuestiones como la importancia de la creación de presupuestos, la aplicación de márgenes, planes de negocio o fiscalidad, entre otros aspectos.

Por otro lado, el acuerdo establece la creación de un ciclo de jornadas formativas denominadas Wine Tour, lo que implica que, de la mano de Ferran Centelles, somelier del elBulli-, se organizarán rutas por todas las Denominaciones de Origen de España para analizar y potenciar la industria vitivinícola, con un foco especial en los detalles estratégicos.

El director general de CaixaBank, Juan Antonio Alcaraz, y el presidente de elBullifoundation, Ferran Adrià, han firmado hoy este acuerdo.

CaixaBank y elBullifoundation unieron esfuerzos el año 2015 para desarrollar proyectos conjuntos con la innovación como eje principal.

La colaboración de ambas compañías buscaba una nueva fórmula para conseguir impulsar proyectos innovadores y, para ello, se creó CaixaBankLAB, un portal donde poder encontrar información útil para los emprendedores en torno a proyectos y actividades desarrolladas conjuntamente por CaixaBank y elBullifoundation