AmRest lleva a bolsa la fórmula de La Tagliatella

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Max Jiménez Botías

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American Restaurants (AmRest), propietario, entre otras, de la cadena de restaurantes italianos La Tagliatella, aprobó el traslado de su sede social a Pozuelo de Alarcón (Madrid) desde Breslavia (Polonia) el pasado mes de octubre en una junta extraordinaria de accionistas. Sin duda no fue su primer paso en España, donde cuenta con una gran número de restaruantes, pero el paso más decisivo lo dará este miércoles, cuando comienza a cotizar en la bolsa española. la firma ha comenzado a cotizar este miércoles en el Mercado Continuo a un valor de 8,76 euros, el último registrado en la Bolsa de Varsovia. La primera cotización  se ha producido a las 12.30 horas y el valor no se ha movido significativamente desde entonces. "Se trata de un procedimiento de 'listing', con lo que los movimientos del valor son lentos", han justificado fuentes de la compañía.

La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) aprobó el martes el documento para la admisión a negociación de las acciones de AmRest. La compañía, uno de los operadores de restaurantes líderes en Europaha debutado con el ticker' EAT'. José Parés, presidente del consejo de administración, afirmó: “Estamos muy ilusionados con esta nueva etapa dentro de la historia de AmRest. El 'listing' en España nos permite dar una mayor visibilidad a nuestro modelo de negocio diferencial dentro del sector de restauración europeo. Contamos con una gran compañía, respaldada por un equipo profesional altamente experimentado que cree en la fortaleza del proyecto”.

La fórmula del desembarco elegida, el 'listing', es el método con el que se estrenaron compañías como Banco Sabadell (2001), Atresmedia, la antigua Antena 3 (2003), Vértice 360 (2007) Dia (2011), Liberbank (2013) y Coca-Cola European Partners (2016).

Valor cuadriplicado en cinco años

AmRest ya cotiza en Varsovia desde abril de 2005 con una capitalización de cerca de 8.600 millones de zlotys (cerca de 2.100 millones de euros), en la que ha cuadriplicado su valor en los últimos cinco años. Forma parte del índice WIG 40. El promotor del traslado del cuartel general y de la mudanza de Bolsa es su accionista mexicano. Finaccess es la sociedad mexicana controlada por Carlos Fernández González, uno de los antiguos propietarios de la cervecera Modelo, vendida a AB InBev en 2012. Finaccess México, que forma parte del grupo, es además una sociedad operadora de fondos de inversión en México, independiente. La compañía de origen polaco fue creada en 1993 por los estadounidenses Henry McGovern, su actual presidente mundial, y Don Kendall junior.

Es la compañía de restauración de mayor tamaño de Europa Central y del Este. En la actualidad cuenta con cerca de 2.000 restaurantes de diferentes marcas:  KFC, Pizza Hut, Starbucks, Burger King y también es propietaria de conceptos como La Tagliatella, Bacoa, Sushi Shop, Blue Frog, KABB y Sushi Shop. La compañía tiene presencia en 26 países: Polonia, República Checa, Eslovaquia, Hungría, Rumanía, Bulgaria, Serbia, Croacia, Eslovenia, Austria, Rusia, España, Portugal, Francia, Alemania, Armenia, Azerbaiyán, China, Bélgica, Irán, Italia, Luxemburgo, Arabia Saudí, Suiza, Emiratos Arabes Unidos y Reino Unido.

Desde el 2017, tiene en marcha su plan de crecimiento “2x3 Visión”, cuyo objetivo es doblar el tamaño en tres años. En septiembre del 2018, los ingresos del grupo crecieron un 23,2%, y alcanzaron los 392 millones de euros.

Resultados en España

Con respecto a España, las ventas aumentaron hasta los 64,5 millones (frente a los 58 millones del mismo periodo del 2017). Estos resultados se han visto empujados por la expansión orgánica que la compañía está llevando a cabo. La apuesta de AmRest por el mercado español se refleja en las diferentes transacciones que ha hecho en segmentos fundamentales del sector, como son el digital, con la adquisición del 10% de Glovo; el sushi (adquisición de Sushi Shop) o la hamburguesa premium (adquisición de Bacoa).

A través del crecimiento orgánico e inorgánico, la compañía espera incrementar sustancialmente la escalabilidad de su modelo comercial, al tiempo que se propone aumentar la importancia de sus marcas propias, con el objetivo de mejorar sus márgenes a largo plazo e impulsará su posicionamiento de cara a la implantación en nuevos mercados.

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