Según Unió de Pagesos
"Floja" cosecha de cereales: los payeses estiman recoger entre el 10 y el 20% menos
Las altas temperaturas y la falta de lluvias en noviembre y diciembre han lastrado la producción del 2018
El sindicato agrario Unió de Pagesos (UdP) ha calificado de "floja" la cosecha de este año y estima un descenso de entre el 10 y el 20% en la recogida de cereales, respecto a la media de los últimos tres años, durante esta campaña. Las causas se encuentran, según el sindicato, en las "adversidades climáticas", es decir, en las altas temperaturas y la falta de lluvias en noviembre y diciembre, que causaron un mal nacimiento de las plantaciones y mayores afectaciones por los insectos.
Lo que falto a finales del 2017 sobró a principios del 2018. Las lluvias y las temperaturas de febrero hicieron prever la recuperación de las plantaciones, pero el "exceso de agua" de las precipitaciones de la primavera afectó al "buen desarrollo" del trigo y la cebada. Lo que provocó que la cosecha comenzara con un retraso de 15 días respecto al año anterior y haya sido "floja", con variaciones negativas de productividad en todas las comarcas catalanas con respecto a la media del periodo 2015-2017.
Tarragona es la provincia más afectada
Según los datos del sindicato, la provincia de Tarragona ha sido la más afectada con descensos del 17% en la producción de cebada y del 10% en la de trigo respecto a la media del periodo 2015-2017. Unió de Pagesos ha añadido que los agricultores han tenido que utilizar fungicidas y herbicidas para controlar las propiedades de las plantaciones, así como para combatir la aparición de malas hierbas.
Si se comparan los datos de productividad de la cosecha de este año respecto a 2017, en cambio, se ha registrado un incremento de la productividad del 15,25% en el conjunto de Catalunya, según los datos de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja).
Descenso mundial
Respecto al mercado mundial, UdP ha advertido de una reducción del 2 y del 4,4% en la producción de trigo y cebada en Europa, respectivamente, así como "reducciones importantes" en los principales productores del mundo como EE.UU., Ucrania, Rusia y Australia.
La falta de producción y el aumento de la demanda de cereales el 0,9% ha provocado el aumento del precio en origen en Europa y el resto del mundo, aunque el sindicato ha criticado que en España se están frenando los precios hasta el punto de llegar a una diferencia "injustificada" entre los precios de Lleida y Francia.
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