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Cuore
TOMATE RIMA CON ACEITE: GASTRO-POESÍA INÉDITA ESTA SEMANA EN MADRID
Homenaje Hojiblanca al Tomate’, inspirado en la Oda de Neruda a este fruto rojo, tendrá lugar el próximo viernes y sábado, 14 y 15 de julio en Malasaña. Una cata poética en la que se fusionan la textura y el aroma de diferentes especies de tomate en plena temporada, con un recital de poesía inédita inspirada en los sabores Alegre, Pícaro y Bravío dando lugar a un ritual experimental.
El conocido poeta Benjamín Prado, y las nuevas promesas Elvira Sastre e Irene G Punto descubrirán cómo entienden el universo evocador del aceite de Oliva Extra Virgen, sus matices de sabor, su legado organoléptico y cultural, y cómo estas mezclas de aceite potencian los sabores del tomate bocado a bocado, poema a poema.
Los poetas compondrán y recitarán poemas inéditos que representen y evoquen a cada uno de los tres nuevos sabores de blends de Maestros de Hojiblanca que rimen con diferentes especies y formas de degustar el tomate de esta cita de maridaje foodie-cultural, que aúna en una única experiencia gastronomía y rima. -
D.R.
El cachopo a domicilio llega a Madrid
Cachopo Vaaa! cuenta con un equipo propio de seis motoristas que cubrirán el distrito de Ciudad Lineal, en barrios como Ventas, Quintana, Pueblo Nuevo y Concepción. Entre otros platos de la cocina del Norte, repartirán cinco tipos de su carta de 12 cachopos. Este servicio es gracias al nuevo local A Cañada Delic Experience que acaba de abrir sus puertas en el distrito de Ciudad Lineal (C/ Caunedo,3) en Madrid. ¡Crucemos dedos para que amplíen el servicio!
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D.R.
Cachitos Diagonal en Barcelona
Este restaurante barcelonés tiene amplia oferta de platos y tapas clásicas de la cocina clásica española y catalana, se fusiona con las presentaciones más vanguardistas en un entorno sofisticado. Además, destaca las 55 variedades de sangría que tienen. ¿A quién no le apetece probarlas en verano?
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D.R.
New York Burger de la calle Miguel Ángel en Madrid
El próximo 4 de julio se celebra el Día de la Independencia de Estados Unidos y los restaurantes New York Burger de Madrid se van a unir a esta fiesta con un menú degustación con los ahumados como protagonistas. Pensado para compartir y un mínimo de 4 personas, es el plan perfecto para ir con amigos o en familia. No entres en pánico, se podrá disfrutar durante todo el mes de julio que un día solo, puede ser muy duro.
Planes para la semana 26 de 2017
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D.R.
Barra del Quispe en Formentera
Este nuevo restaurante se acaba de abrir en esta isla mediterránea, epicentro de las vacaciones de muchas personas. Est restaurante rinde tributo a los orígenes peruanos con un concepto gastronómico innovador en la zona. En la zona de bar la bebida estrella es el pisco. Formentera y Quispe, vaya dos planazos.
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D.R.
Tennessee Ribs, de Tommy Mel's
El 4 de julio también se celebra en los restaurantes Tommy Mel's. A todos aquellos que coman alguno de los platos de Best of USA los días 4, 7,8 y 9 de julio se tomarán un brownie de regalo. Vemos este costillar con salsa de bourbon y salivamos. ¿No te pasa igual?
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D.R.
Saborería Mahou en Madrid
Nuevo espacio cervecero situado en el centro de Madrid (Génova, 5) que estará abierto desde finales de junio hasta el 31 de octubre. Se podrán probar las distintas variedades de gama Mahou. Todo ello gracias las catas maridadas o a sus packs take away que permitirán disfrutar de una experiencia única también desde casa. Además, hay una gran variedad de iniciativas de ocio innovador para todos los gustos. Entre ellas destacan los ya conocidos Talleres de Tiraje.
