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Los cinco mejores restaurantes de comida saludable en Madrid

Propuestas gastro (y sanas)

Toma nota.

RUTE GODINHO | CUORE.ES -

Lo de que comer sano es un auténtico rollo y que la comida saludable no tiene sabor es la mayor mentira que hay. Lo 'healthy' también está rico, y para demostrarlo, estos cinco restaurantes que son perfectos para la vuelta a la rutina en Madrid. ¿Te pillan cerca y con hambre?

Bump Green


Dónde: Calle Velázquez, 11

En Bump Green sirven brunch todos los días, y si te somos, sinceras no sabemos qué nos gusta más: si la decoración si los platos que sirven. Ubicado en el corazón del barrio Salamanca, este es el lugar perfecto para una primera toma de contacto con la 'slow food', o lo que es lo mismo, platos cocinados a bajas temperaturas.

 

The Circle Food
 

Dónde: Calle Santa Engracia, 76

The Circle Food es un restaurante de comida rápida y saludable que además está bien de precio. Con dos locales (uno en Chamberí y otro en Retiro), aquí vas a poder disfrutar de boles de ensaladas, todos ellos personalizables. Si lo que buscas es comida práctica para el día a día que sea sana y cero aburrida, ya sabes a quién llamar.

Mandioca Bar

Dónde: Calle de San Bernardo, 120
 

Una cosa es la comida vegetariana y otra muy distinta es la sana. Más que un local de comida 'healthy', lo que se cuece en Mandioca bar es una forma de estar. El espacio es precioso, y la carta, la cambian cada temporada. Además, los platos dependen de lo que haya en el mercado ese día. Resumen: es un bar de tapas con terraza en el que se ofrece cocina de autor cuidadosamente preparada.

El huerto de Lucas

Dónde: Calle de San Lucas, 13

Con un precioso patio interior, mucha luz, macetas colgantes... El local es lo más. El Huerto de Lucas es restaurante, centro para impartir cursos, cafetería y mercado de barrio que vende todo tipo de productos ecológicos. La mayor parte a granel, para evitar generar residuos. La oferta del restaurante está conectada con los frescos y ecológicos de cada temporada. La cafetería sirve cafés y té, también ellos ecológicos, una maravilla.

Honest Greens

Dónde: Paseo de la Castellana, 89 y Calle de Hortaleza, 100

Honest Greens es una auténtica institución si hablamos de comer sano en la capital. Platos y bowls saludables con ingredientes de temporada que suelen ser preparados de una forma muy original. Tú decides la combinación que quieras. El local tiene muy buen rollo, es ideal para quedar con amigos.