Tú también puedes ser Juan Palomo con estas recetas

Cocinar para una sola persona en poco tiempo puede convertirse en la tarea que más odiemos de nuestro día. Si a eso le sumas que vamos justos de tiempo para todo, encuentras la receta perfecta para comer macarrones a diario.

Hoy te traemos algunos platos sencillos y muy ricos para ti solo, porque no hay nada como quererse bien. Y porque es mejor cocinar para uno solo que para la familia de los Brady. 

¿Preparados para apuntar? Pues tranquilos, que esto no es como Arguiñano en sus mejores tiempos cuando las abuelas veían el programa con lápiz y papel. 

Para comenzar os traemos un plato muy sano y tremendamente rápido. El hummus. Sí, se puede comprar en un supermercado, pero lo hecho a mano siempre sabe mejor. 

Ingredientes:

- 1 Bote de garbanzos cocidos

- Un chorrito de aceite de oliva

- 1 diente de ajo

- Medio limón exprimido

- 1/2 cucharada de comino

- 1/2 cucharada pimentón dulce

- una pizca de sal

¡A batir y listo!

Ahora pasamos a la carne. Estamos muy hartos de los típicos filetes, así que vamos a cambiar un poco y combinemos tierra y mar. 

Carne de cerdo en dados con pimientos asados, gambas y soja. 

INGREDIENTES: 

- 250 gr de carne de cerdo a dados

- 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo. 

- Salsa de soja 

- 180 gr de gambas peladas y cocidas

¿Te están gustando? Atenta a esta receta del pollo sabrosón. 

Pechuga de pollo con salsa de philadelphia y soja

- 1 pechuga de pollo

- Media tarrina de queso philadelphia

- 3 cucharadas de salsa de soja

- Arroz tres delicias

Bon appetit!