D.R.

Novedades gastroprimaverales: el pollo Kentucky de Mercadona, brioches de oreja, ¡y fantasías ricas!

Convierte tu casa en un restaurante

Vivimos la época dorada del 'delivery'.

ARACELI OCAÑA | CUORE.ES -

Que el 'delivery' o como se conoce en español, los servicios de comida a domicilio, viven su época dorada debido a las restricciones sanitarias que ha provocado la pandemia de covid es un secreto a voces. El sector experimenta un crecimiento en torno al 30% cada trimestre y ya hay estudios que señalan que el 81% de los restaurantes incorporarán este servicio entre sus ofertas durante 2021. Vamos, que si tu comida no llega a casa de la gente, no estás donde debes estar. Desde luego, supone todo un reto para las marcas pero es algo muy emocionante para nosotras, como consumidoras, que no dejamos de tener novedades para probar en casa. Menús a todo lujo, comidas preparadas, novedades 'golosonas'... Hay de todo en las novedades gastroprimaverales para probar en casa.

El pollo Kentucky de Mercadona... El nuevo viral por menos de 2 euros

Con la expansión de Mercadona por toda España surgió un fenómeno que no esperábamos, el de las comidas virales. Cada novedad de la marca se celebra como un acontecimiento, y hay hasta grupos de Facebook y cuentas en Instagram anunciando todas las novedades del supermercado. Nuestra favorita lleva ese nombre, Novedades Mercadona, y gracias a ella estamos al día sin tener que pasar constantemente por allí, que no es plan.

Allí han descubierto la que es, sin duda, la sensación de la temporada (hay un aluvión gigante de búsquedas en Google y por algo es). Se conoce como el pollo Kentucky de Mercadona, por estar rebozado y recordar al de la famosa cadena de comida rápida, pero su nombre oficial es 'crunchy chicken' y su magia es que cuesta menos de 2 euros y sale buenísimo. Para una cenita capricho, bien nos viene.

Antoñita la fantástica (y su minifantástica carta)

Tienen sede física en el Mercado de Barceló pero su punto fuerte es el 'delivery' (en Madrid capital). Unos jóvenes emprendedores madrileños han aprovechado su experiencia en los fogones para hacer que se note en una carta reducida pero muuuy rica. No en vano, Fernando Muyo, chef y fundador, ha pasado, entre otros, por BiBo Marbella y Coque...

Si tenemos que recomendarte algo vamos a contártela casi entera: los torreznos con base de patata, los callos con patatas fritas, sus panes de brioche rellenos de pulpo, oreja o rabo de toro, la hamburguesa, los tallarines udon con mejillones y no dejes de pedir su tarta de queso y calabaza que es, de verdad, de las mejores que hemos probado (y eso que ahora en Madrid la competencia es altísima).

Las raciones no son excesivamente grandes así que tendrás que pedir varios platos para tener un menú completito y mejor, porque está todo tan bueno que merece la pena pedir variedad. 

Las galletas de Nocilla, la merienda que no sabíamos que queríamos

Seguramente hayas merendado Nocilla más veces de las que puedas recordar, y no te culpamos: está tan buena que es el típico placer adulto del que nadie te habla pero es un secreto a voces. Para que no tengamos que andar untando, la marca ha sacado unas galletas en dos formatos, tradicional y blanca, que de verdad suele ser como elegir a papá o a mamá, pero en este caso gana un poco por goleada la versión tradicional porque para gustos, colores, y en este caso el color blanco resulta un poco empalagoso.

En cualquier caso, probadas y aprobadas: han triunfado y es de esas cosas que ya cuesta encontrar en el súper porque su fama ya las precede.

El momento de las Cheese Lovers

El 27 de marzo se celebra el Día del Queso y, evidentemente, vamos a tener que darnos un homenaje. Por eso nos encanta el manifiesto que ha lanzado la marca TGT que, honestamente, tiene una gama tan variada que nos hemos quedado locas... No es que sea todo nuevo, pero sí es nueva para nosotras, así que por eso te lo contamos: vamos a quedarnos con su tarta de queso cremosa, con su queso azul, con la crema de queso con trufa y su Ahuyentalobos que ya solo con el 'packaging' mola todo pero lo pruebas y lloras de emoción.

Nos gusta todo, así que homenaje quesero toca, sin duda.

Gurung, una bebida que no es vermú sino un aperitivo que te vuela la cabeza

Llega desde Galicia hasta donde quieras y, de verdad, alucinas vecina con su composición. Nuestro conocimiento sobre el vermú es limitado pero sabemos que se consigue infusionando vino. Pues Gurung es una bebida de aperitivo, que se toma con sus buenos hielitos, pero se hace fermentando miel, agua y naranjas y luego, efectivamente, macerándolo con una combinación de hierbas secretas.

Solo con esta descripción ya dan ganas de probarlo, y sobre todo si, como nosotras, estás leyendo este artículo porque lo que te gusta es probar todo lo nuevo... Pero es que además está rico, rico, y con fundamento.

gurung:aperitivo / INSTAGRAM

Croquetas semanasanteras en Pepe & Cro.

Dado la que la Semana Santa no va a venir a nosotras (gracias de nuevo, covid), nosotras vamos a traerla como sea a casa. Por eso la marca Pepe & Cro. tiene dos opciones que nos encantan y saben casi como a estar frente al puchero: croquetas de bacalao y verdejo y croquetas de espinacas y piñones (las que ilustran este artículo). ¿Tú sabes lo que es pegar un bocadito y que esté crujiente por fuera y líquida por dentro? ¿Y que además tenga unos piñoncitos?

No se le puede pedir más a la vida, así que aprovecha y haz pedido que las mandan a casa ultracongeladas y llegan genial (por supuesto, también las hemos probado).

D.R.