El Pla Estratègic dels Mercats de Barcelona marca el camino

El Pla Estratègic dels Mercats de Barcelona 2015-2025 es el resultado de las aportaciones realizadas por los diferentes grupos de trabajo en los que han participado 250 personas vinculadas, directamente o indirectamente, al mundo de los mercados y el comercio de Barcelona.

El impacto de los mercados en el entorno socioeconómico de Barcelona es muy relevante. Muchas áreas de generación de recursos económicos están relacionadas con los mercados: el comercio, el turismo, la logística y el sector urbanístico, entre otros. El plan ha contado con el apoyo y el consenso de todos los operadores que intervienen en la gestión de los mercados y que se han querido involucrar en el proceso de definir la estrategia de futuro de la red de mercados de Barcelona.

Estructura

Los mercados de Barcelona tienen como misión proveer a los ciudadanos productos de calidad; promover un estilo de vida saludable, de cohesión social y de articulación de los barrios; fomentar la economía y la ocupación en el marco de comercio de proximidad. Estas medidas se estructuran a su vez en tres ámbitos:

--Alma: los mercados son un referente de la vida en los barrios de Barcelona y proporcionan una experiencia no solo de compra, sino también de convivencia a los ciudadanos.

--Motor: los mercados lideran el comercio de cada barrio, y al mismo tiempo dirigen el modelo de mercado urbano en el ámbito internacional. El mercado es una pieza clave en el desarrollo económico y en la creación de ocupación en cada barrio.

--Sostenibilidad. Los mercados son sinónimo de valores asociados a lo social, lo medioambiental y lo cultural.

Estos tres ámbitos están conformados por 12 objetivos, 39 medidas y 153 actuaciones para desarrollar el mercado en los próximos 10 años.

Innovación

Más allá de la modernización de la red de mercados, hay un eje estratégico transversal: la innovación, la cual se ofrece desde los nuevos productos y formatos que ofrecen los comerciantes, hasta los nuevos canales de venta y márketing.

En los últimos años, los paradistas de los mercados han sido pioneros en la presentación de productos elaborados y semielaborados, ofreciendo todo tipo de facilidades al consumidor, siendo imitadas por la industria.

Por otra parte, el Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB) apoya, tanto individualmente como colectivamente, las iniciativas de los comerciantes para introducirse en el mundo de la digitalización. De este modo, en los últimos tres años, se ha puesto a disposición de las asociaciones de comerciantes de los mercados, dinamizadores provenientes del Pla d’Ocupació del Ayuntamiento, para activar el uso de las redes sociales, o la actualización de páginas web.

También, durante este año, varios mercados están aproximándose a las diferentes opciones de venta 'on line', desde el uso de Whatsapp, hasta la adhesión a diferentes plataformas ya existentes en el sector.