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FIESTA 23 DE ABRIL

Genes, números, átomos y otras historias para regalar en Sant Jordi

EL PERIÓDICO recomienda 20 libros de divulgación científica

Valentina Raffio

Puesto de libros en Barcelona durante la fiesta de Sant Jordi del año 2017

Puesto de libros en Barcelona durante la fiesta de Sant Jordi del año 2017 / FERRAN NADEU

Jorge Wagensberg decía que para viajar no siempre hace falta moverse del sillón. A veces, un libro puede ser suficiente para descubrir nuevos mundos sin la necesidad de desplazarse físicamente. Entonces, ¿por qué no aprovechar estos viajes también para aprender? Desde EL PERIÓDICO proponemos una selección de 20 libros de divulgación con los que entender un poco más el mundo que nos rodea desde el punto de vista científico. Los títulos propuestos, lejos de ser selecciones categóricas, pueden entenderse como una primera aproximación a un tema que despierte la curiosidad y consiga iniciar un viaje tras otro. Desde obras de divulgación general pasando por género, universo, historia, tecnología, salud, alimentación, naturaleza, clima y aquello que nos hace especiales como humanos: diez categorías para descubrir mundo.

Los precios que se muestran son orientativos y hacen referencia a la versión en papel

Divulgación general

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¿Cuánto pesan las nubes? Y otras sencillas preguntas y sus respuestas científicas

Autor: David Calle

Editorial: Plaza y Janés (17, 95 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

¿Por qué tu vecino de abajo vivirá más que tú? ¿De qué color es un espejo? ¿Qué tienen en común un molino eólico y el Coche Fantástico?¿Cuánto pesa el martillo de Thor? ¿Por qué no podemos viajar al pasado? ¿Cuántos megapíxeles tiene el ojo el humano? A grandes preguntas, respuestas científicas. Los objetos cotidianos, que nos acompañan en el día a día durante toda nuestra vida, pueden ayudarnos a entender un poco más algunas de las más interesantes cuestiones científicas. 

Género

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Inferior. Cómo la ciencia infravalora a la mujer y cómo las investigaciones reescriben la historia

Autor: Ángela Saini

Editorial: Círculo de Tiza (24, 00 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

a ciencia no siempre es imparcial, sobre todo cuando se trata de mujeres. Llegados a este punto, toca replantear las concepciones preconcebidas sobre este colectivo y reivindicar el rol de la mujer en la ciencia, sin complejos y sin estereotipos de género. Si a finales del siglo XIX y con los inicios de la profesionalización del sector las mujeres fueron expulsadas de la ciencia, es ahora el momento de reivindicar su lugar en ella.

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Las chicas son de ciencia. 25 científicas que cambiaron el mundo

Autor: Irene Cívico y Sergio Parra, ilustrado por Núria Aparicio

Editorial: Penguin Random House (15,95 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

l lugar de las mujeres es el que ellas quieren que sea. Y sí, también los laboratorios son “lugares apropiados”. De hecho, grandes mujeres investigadoras han escrito la historia de la ciencia desde el más absoluto silencio. Conociendo su contribución y trayectoria, reclamamos de una vez por todas su lugar en la historia. La medicina, la sismología, la química, la física, las matemáticas entre muchas otras disciplinas no serían las mismas sin el trabajo incansable de estas científicas.

Universo

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El juego del cosmos. Guía básica para entender el universo

Autor: Martí Montferrer Jurado, CdeCiencia

Editorial: Martínez Roca (12,25 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

En el fondo, el universo continúa siendo un enigma. Así que, ¿por qué no jugar a descubrirlo? Si aceptamos el reto, la realidad que nos rodea se convierte en el tablero de juego y las leyes físicas acaban siendo las normas a las que nos tenemos que atener. No todo vale para 'jugar con el universo', pero el juego siempre vale la pena ya que nos llevará atrás en el tiempo, hasta los orígenes de lo que conocemos, para luego catapultarnos hasta los límites mismos del cosmos. 

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Iluminando el lado oscuro del universo. Agujeros negros, ondas gravitatorias y otras melodías de Einstein

Autor: Roberto Emparán

Editorial: Ariel (17,95 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

La reciente detección de ondas gravitacionales, lejos de cambiar nuestro esquema del universo primigenio, han acabado corroborando hipótesis planteadas por Einstein. La historia de este descubrimiento, por lo tanto, empieza incluso antes de la construcción de los grandes observatorios para detectarlas. Ahora, que por fin se ha podido demostrar la existencia, estamos un paso más cerca de 'iluminar el lado oscuro del universo' y 'escuchar su música cósmica'.  

Historia

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El jinete pálido. 1918: La epidemia que cambió el mundo

Autor: Laura Spinney

Editorial: Crítica (22,90 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

El acontecimiento más dramático del siglo pasado no fue la primera o la segunda guerra mundial, sino la gripe española, cuyo centenario conmemoramos este año. Este acontecimiento se cobró la vida de entre 50 y 100 millones de personas, la mayoría de las cuales eran soldados americanos que luchaban en Francia durante la primera guerra mundial. A partir de entonces, el mundo cambió. 'El jinete pálido' es la historia de una pandemia que lo cambió todo.

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Los ingenieros de Franco. Ciencia, catolicismo y Guerra Fría en el estado franquista

Autor: Lino Camprubí Bueno

Editorial: Crítica (21,90 euros)*

A pesar de la creencia popular, durante el franquismo hubo ciencia. Y es más, los proyectos científicos planteados durante la etapa fueron fundamentales para el régimen. De alguna manera, la ciencia ayudó a la construcción misma del régimen ya que se utilizó como elemento de redención de España tras la Guerra Civil. Desde las semillas híbridas de arroz, el carbón y uranio enriquecido, hasta la construcción de pantanos: la ciencia se convirtió en un eje fundamental para la dictadura. 

Entender a los humanos

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La chispa creativa. Cómo la imaginación nos hizo humanos

Autor: Agustín Fuentes, traducción de Joandomènech Ros

Editorial: Ariel (22,90 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

¿Qué es lo que, como humanos, nos hace especiales respecto a las otras especies? ¿Cuál es el factor que, en un determinado momento, nos hizo destacar en la escala evolutiva? Quizás el responsable de todo fuera nuestro indistinguible 'instinto creativo'. Un análisis desde el punto de vista de la paleontología, arqueología, genética y antropología nos podría acercar cada vez más a una respuesta definitiva. O, al menos, abrir nuevas perspectivas sobre qué nos hace 'humanos'.

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La maravellosa història del teu cos

Autor: Josep Corbella

Editorial: Columna (17,95 euros)*

Una entrañable conversación entre un padre y una hija para entender el porqué de la naturaleza humana. Desde el orígen de la vida en la Tierra hasta un hipotético futuro de nuestra especie en el universo. Preguntas surgidas de la más pura curiosidad infantil que necesitan una respuesta pausada. La encrucijada perfecta entre las ganas de aprender de un niño y el razonamiento de un padre. 

Salud

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100 preguntes sobre el càncer. Mites i realitats d'una malaltia que ens pot afectar a tots

Autor: Salvador Macip y Daniel Closa

Editorial: Kailas (8, 60 euros)*

La lucha contra el cáncer empieza, también, por la información. Más allá de mitos y leyendas que circulan sobre esta enfermedad, hoy en día es más necesario que nunca entender cuál es el estado de la cuestión desde el punto de vista científico. ¿Qué sabemos hasta ahora sobre esta enfermedad? ¿Cuántos tipos diferentes de cáncer hay? ¿Cuándo se origina? ¿En qué consiste la quimioterapia? ¿Afecta a todos por igual? ¿Cuándo se puede decir que un cáncer se ha curado?

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Alzheimer. Guía práctica para conocer, comprender y convivir con la enfermedad

Autor: Carlos Hernández Lahoz y Secundino Lopez Pousa

Editorial: Ediciones Nobel (17,95 euros)*

Un libro pensado tanto para los pacientes que lo padecen como para su entorno más inmediato. 90 preguntas para resolver las principales dudas en torno a esta patología neurodegenerativa que despierta miedos en quienes la padecen. Desde los primeros síntomas hasta consejos para quienes ya se encuentran en un estado avanzado de dependencia: neurología para despejar miedos y dudas.

Alimentación

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¡Que se van las vitaminas! Mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver

Autor: Deborah García Bello

Editorial: Paidós (17,95 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

Ni el zumo de naranja pierde las vitaminas o los nutrientes con el tiempo, ni el azúcar moreno es más saludable que su homólogo blanco. En temas de alimentación, no te dejes engañar, ni siquiera por parte de tu madre. Los bulos como estos se combaten con datos y pensamiento crítico. El mito del azúcar, de los zumos y de la necesidad de suplementos vitamínicos, entre muchos otros, puestos a examen para comprobar (o no) su veracidad desde un punto de vista científico. 

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El chef cabreado. Mala ciencia. Toda la verdad sobre las dietas milagrosas

Autor: Anthony Warner, traducción de Cristina Macía Orío

Editorial: Ariel (18,90 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

La fórmula mágica para una dieta milagrosa jamás ha existido, sigue sin existir y jamás existirá. A pesar de ello, hoy en día proliferan millones de gurús digitales que pretenden guiarnos hacia un 'viaje personal hacia la salud' a través de dudosos caminos. Para todos ellos, la gran conspiración que nos lleva a estar gordos, enfermos y deprimidos es el azúcar. Pero, ¿qué tanto hay de cierto en esta teoría conspirativa? La mirada escéptica de un chef, quizás, sea la solución.

Naturaleza

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El Mesías de las plantas. Aventuras en busca de las especies más extraordinarias del mundo

Autor: Carlos Magdalena

Editorial: Debate (9,99 euros)

Avance disponible en el siguiente enlace.

Carlos Magdalena, asturiano de nacimiento y británico de adopción, se ha convertido en el conservador estrella del Real Jardín Botánico de Kew (Londres). Este 'mesías' ganó su apodo gracias a su amor incondicional por las plantas. Según él, el reino vegetal esconde secretos que podrían solucionar algunos de los principales problemas de la humanidad. Por ello es fundamental conocer sus ejemplares, desde los ordinarios a los extraordinarios, y conservarlos para la posteridad. 

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Guia dels animals

Autor: Roc Olivé

Editorial: Cossetània Edicions (14,50 euros)*

500 especies de vertebrados cobran vida en las páginas de este libro. Ilustraciones científicas a todo color para descubrir los secretos de especies cercanas y lejanas, como es el caso  del entrañable panda gigante de Asia del Este: un animal con la habilidad de manipular con destreza el bambú del que se alimenta utilizando una extensión de un hueso de la muñeca.

Meteorología y clima

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Meteorología extrema. 150 anys de riuades, nevades, aiguats, sequeres i tempestes a Catalunya

Autor: Marcel Costa i Jordi Mazón

Editorial: Albertí Edicions (18,05 euros)*

La historia de Catalunya también se puede contemplar desde el punto de vista de los fenómenos meteorológicos que sacudieron el territorio. En el último siglo y medio, Catalunya ha vivido en su propia piel nevadas, aguaceros, sequías y tormentas extremas. Aunque en este territorio no se sufren ciclones devastadores como en el Caribe o Asia oriental, por poner un ejemplo, la violencia de algunos de los fenómenos relatados en el libro es espectacular.

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Homo climaticus. El clima que nos hizo humanos

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Editorial: Crítica (19,90 euros)*

¿Y si el clima en el que nos hemos desarrollado hubiera tenido una influencia directa en quiénes somos? Desde el Big Bang hasta la actualidad, las fluctuaciones climáticas han condicionado indudablemente la evolución de la vida en el planeta. Quizás sea justamente el clima lo que nos ha ayudado a evitar la extinción y, finalmente, a convertirnos en quienes somos.

Tecnología y ética

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Armas de destrucción matemática. Cómo el Big Data aumenta la desigualdad y amenaza la democracia

Autor: Cathy O’Neill, traducción de Violeta Arranz de la Torre 

Editorial: Capitán Swing (18,95 euros)*

Avance disponible en el siguiente enlace.

Son muchos los que plantean que, en un futuro, las decisiones trascendentales para nuestra sociedad deberían ser tomadas en base a modelos matemáticos. Las estadísticas deberían asegurarnos una decisión justa. Pero, ¿y si los números fueran injustos? Ese podría ser el lado oscuro del Big Data. La aplicación de las matemáticas como mecanismo para entender el mundo y los seres que lo habitan, siempre quizás, no es representativo de quienes somos.

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Humanidad. Desafíos éticos de las tecnologías emergentes

Autor: coordinado por Albert Cortina y Miquel-Àngel Serra 

Editorial: Ediciones Internacionales Universitarias (22,80 euros)*

Las tecnologías emergentes han modificado radicalmente el mundo en el que vivimos. Es por ello que, de cara al futuro, será necesario desarrollar una ética global que nos ayude a convivir con la inteligencia artificial, la vída sintética y la posible singularidad tecnológica. Tan sólo combinando inteligencia y conciencia, seremos capaces de construir un futuro tecnológico mejor.

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