Del 3 al 5 de febrero
La Barcelona Wine Week paseará entre viñas viejas
La feria, que crece con dos pabellones en Montjuïc a la espera de casi 25.000 visitantes profesionales, revalorizará los vinos que nacen de cepas centenarias
Variedades recuperadas: en el Jurassic Park de la viticultura
El espumoso con más crianza de la historia de España: ¡más de 23 años!

Imagen de la anterior edición de la Barcelona Wine Week. / El Periódico


Ferran Imedio
Ferran ImedioPeriodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
Cuatro años después de su debut, la Barcelona Wine Week (BWW) encara la edición más grande hasta el momento, con dos pabellones de la Fira de Barcelona en Montjuïc para ella solita. No había otra forma de hacer hueco a los 1.200 expositores que se han registrado en el salón de referencia del vino en España, que recibirá la visita de casi 25.000 profesionales. Y que albergará un interesante programa de catas y conferencias dirigidas por grandes bodegueros y expertos.
Uno de los ejes temáticos de la feria será la revalorización de los vinos que nacen de cepas centenarias y los retos que tienen estas por delante como el cambio climático.
Masters of Wine, elaboradores y enólogos
Participarán Masters of Wine como Doug Frost, Tim Atkin y Pedro Ballesteros, y elaboradores y enólogos como Raúl Pérez (dueño de Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, en El Bierzo, acaso el más influyente en la actualidad), Fernando Mora (Bodegas Frontonio y Cuevas de Arom, Master of Wine y elaborador de garnachas de reputación mundial) y Sara Pérez Ovejero (Mas Martinet y Venus La Universal).
Catas de vinos de cepas prefiloxéricas
No solo habrá palabras; también catas, como la sesión inédita que permitirá catar vinos de cepas prefiloxéricas, algunas con casi 300 años, de Lanzarote (Bodegas El Grifo), Pontevedra (Bodegas Gerardo Méndez) y Valladolid (Javier Sanz Viticultores), la cata autoguiada con más de 80 referencias de vinos de cepas viejas de todo el país en el espacio Wine Tasting Journey del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la de ocho vinos procedentes de viñedos históricos riojanos para conmemorar el centenario de la D.O.Ca Rioja, de la mano de Ballesteros.
Visibilización de las mujeres del vino
Entre las eternas asignaturas pendientes de este ámbito que tratará de abordar BWW estará la visibilización de las mujeres del vino, de ahí la cata 'Vinos de Autora', con enólogas como Mayte Calvo (Bodegas Bilbaínas), Laura Tragant (Codorníu), Anne Cannan (Clos Figueres) o Martina Prieto (Bodegas Prieto Pariente).
También se entregarán los primeros Premios Isabel Mijares, creados por el colectivo Mujeres del Vino para reconocer a la mejor enóloga, sumiller, viticultora y directora de bodega, entre otras categorías.
Habrá otros focos de atención, como el que se posará sobre otras tendencias como el auge de los vinos blancos, en una sesión que reunirá a los sumilleres María José Huertas (restaurante Paco Roncero) y Rodrigo Briseño (Disfrutar).
Premios y concursos
Además de los premios Isabel Mijares, la BWW acogerá por primera vez la entrega de los premios Estrella a las mejores cartas de vinos de bares y restaurantes de España, organizados por la guía 'Star Wine List', y el concurso Mejor Sumiller de Catalunya.
La BWW también será el escenario del primer Fórum Internacional de Enoturismo, organizado por la Agència Catalana de Turisme y centrado en proyectos de referencia mundial, con sesiones dedicadas a los casos de Burdeos, Oporto, Georgia y China, y la participación de una quincena de ponentes internacionales.
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