Concurso de narices
Un catador profesional y un sumiller ganan el Premio Vila Viniteca de cata por parejas
Los madrileños Boris Olivas y Alberto García se llevan 30.000 € tras probar 14 vinos a ciegas, de los que debían descubrir, entre otros detalles, el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca
Los madrileños Boris Olivas y Alberto García, ganadores del 14º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas.
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Periodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
La pareja formada los madrileños Boris Olivas y Alberto García (el primero es catador de la Guia Peñín y el segundo, sumiller de La Caníbal, en Lavapiés) han ganado este domingo la 14ª edición del Premio Vila Viniteca de cata por parejas que se ha celebrado en la Casa Llotja de Mar.
Los vencedores, que se han llevado 30.000 euros como recompensa, han sido los mejores en un concurso en el que han participado 120 parejas de 10 países: España, Francia, Bélgica, Kazajastán, Polonia, Portugal, Finlandia, Rusia, Italia y Suiza.
Sumilleres, bodegueros, restauradores, aficionados…
En segundo puesto han quedado Roberto Santana, de Tenerife, y Alfonso Torrente, de Lugo, ambos viticultores y enólogos de Envínate. Terceros han sido el francés Didier Sanchez, responsable de una empresa de limpieza, y Attila Aranyos, franco-húngaro, profesional del sector de la biotecnología, ganan el tercer puesto con un premio de 3.000 euros.
Sumilleres, enólogos, restauradores, viticultores, bodegueros y aficionados al vino se han enfrentado al reto que propone este certamen único en el mundo cuya dotación económica en premios espectacular: 40.000 euros (30.000 para la pareja ganadora, 7.000 para la segunda clasificada y 3.000 para la tercera).
En la fase clasificatoria, las parejas han catado siete vinos y han tenido que descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de cada uno. Solo 10 han pasado a la final, donde han analizado otros siete vinos.
Estos son los vinos catados en la final
- Billecart-Salmon Elisabeth Salmon 2008.
- Lagar de Sabariz A Pita Cega 2016.
- Pedro Parra Miles 2019.
- Domaine de la Côte La Côte 2018.
- Cayuse Vineyards Bionic Frog 2018.
- Mas Estela Dolç Natural 1990.
- Oremus Tokaji Eszencia 2007
Durante el evento se han utilizado 6.500 copas Riedel (3.000 en el concurso y el resto en el ‘show room’ de vinos para el público asistente -más de 1.000 personas-), se han degustado 360 kilos de más de 65 variedades diferentes de quesos y se han probado vinos de más de 40 bodegas.
El lunes, La Música del Vi
En paralelo al concurso, se ha celebrado en la Casa Llotja de Mar un 'show room' de 40 bodegas (de 11.00 a 18.30 horas) y un bufet de quesos (de 15.00 a 16.30). Este lunes habrá 'spin off' del Premio Vila Viniteca de cata por parejas: La Música del Vi, un encuentro internacional reservado a clientes profesionales procedentes de toda España y de un gran número de países, donde más de 240 bodegas que representa el Vila Viniteca dan a conocer las últimas añadas de la mano de sus creadores.
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