Vino
Finca Barqueres 2015, cariñena de Costers del Segre
Tomàs Cusiné recupera esta variedad de uva en su bodega de Vilosell
Finca Barqueres 2015, cariñena de Costers del Segre / periodico
Por qué confiar en El Periódico Después de muchos años de aprendizaje y conocimiento del territorio y vinificando en diferentes zonas de la denominación de origen Costers del Segre, la última apuesta de Tomàs Cusiné en su bodega de Vilosell es la recuperación de la cariñena. Finca Barqueres 2015 proviene de una parcela de 1,3 hectáreas plantada en una vertiente a 713 metros de altitud y orientación noroeste, y del que se han embotellado 6.624 unidades.
Su color es granate profundo. En nariz es fragante, con intensas notas de frutas rojas como la zarzaparrilla, las hierbas mediterráneas y un sutil toque especiado. En boca está relleno de todo, con fruta, especias y un tanino aterciopelado que envuelve el paladar con una textura sedosa. Seductor final que recuerda a chocolate y frutas rojas.
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