Para morros finos
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Akiro, Cal Mingo i Loli y Bar Restaurant Luna
Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa
MAPA | 18 buenos restaurantes abiertos este año en Barcelona que deberías visitar
Lista actualizada de los últimos cierres de buenos restaurantes de BCN
Montaje de un 'hand roll' en Akiro. / Pau Arenós
Pau Arenós
Pau ArenósCoordinador del canal Cata Mayor
Periodista y escritor, con 19 libros publicados, entre ellos, novelas y cuentos, y media docena de premios, como el Nacional de Gastronomía. Ha estado al cargo de las revistas 'Dominical' y 'On Barcelona' y ha dirigido series de vídeorecetas y 'vídeopodcast'. El último libro es 'Meterse un pájaro en la boca'.
Ferran Imedio
Ferran ImedioPeriodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoSe acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!
El ‘hand roll’, con presencia en otras capitales, se abre paso en Barcelona de la mano de Luis Arévalo, uno de los primeros chefs en darle a lo japoperuano. Esta es su propuesta en Akiro.
Luis Arévalo, frente al restaurante Akiro Barcelona. / Pau Arenós
Este bar del mercado de la Abaceria es un establecimiento familiar que cosecha éxitos desde hace más de 15 años. Tras visitarlo, entendemos a la perfección por qué la gente ama Cal Mingo i Loli.
Sepia con 'mongetes' de Cal Mingo i Loli. / Òscar Gómez
El neón de su rótulo, cual estrella de Oriente, marca el camino a este establecimiento del Eixample pegadito a la Gran Via de les Corts Catalanes. Así de rico es el menú del día de Bar Restaurant Luna.
Fideos a la cazuela del menú del día de Bar Restaurant Luna. / Alberto García Moyano
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