Sabores distintos
Estos son los mejores restaurantes asiáticos de Barcelona: 'nigiris', chinos, japoneses...
Nos vamos de viaje delicioso y ponemos rumbo a Oriente. ¿Nos acompañas?
Pero ¿qué es un restaurante asiático?, por Pau Arenós
MAPA | 18 buenos restaurantes abiertos este año en Barcelona que deberías visitar

El montadito de calamar y panceta ibérica del restaurante Alapar. / Manu Mitru


Cata Mayor
Cata MayorDetrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
¿Estás preparado para un viaje a través del paladar? Te prometemos que será delicioso. Nos vamos rumbo a Oriente para visitar los mejores restaurantes asiáticos de Barcelona. ¿Nos acompañas?

Trío de 'nigiris': vieira, dorada y atún de Kuzu. / Joan Cortadellas
Los mejores 'nigiris'
Los amantes de la cocina japonesa estarán de acuerdo: pocos bocados concentran tanta elegancia y tanto sabor como un 'nigiri', siempre que esté bien hecho y lleve muy buen producto. Porque su aparente sencillez no debería llevarte a engaño: no todos los cocineros saben hacerlos. Por eso, aquí hemos hecho una selección de restaurantes que bordan los 'nigiris' para hacerte gozar hasta el infinito y más allá.

Plato de 'sashimi' del restaurante Kintsugi. / El Periódico
Los mejores japoneses
A lo mejor no has ido nunca a Tokio pero te gustaría. A lo mejor ya has ido y te encantó y repetirías. La cuestión es que si quieres viajar hasta la capital nipona sin salir de nuestras fronteras, puedes hacerlo visitando algunos de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona que te proponemos aquí. Estos establecimientos, además, demuestran que la gastronomía nipona es rica en matices. Dicho de otra manera, no todo es 'sushi'.

El pato laqueado de China Crown. / El Periódico
Los mejores chinos
¿Te apetece comer 'jiao zi', pato o fideos? Barcelona está llena de restaurantes asiáticos y es difícil escoger. <strong>Pau Arenós</strong> te recomienda estos restaurantes chinos que debes probar sí o sí.

El 'har gow' de gambas de Mantis. / Joan Cortadellas
Los mejores asiáticos
Barcelona no para de abrir restaurantes, y muchos de ellos tienen sabores orientales. Se nota que por estos lares gustan los platos que vienen de Japón, China, Tailandia, Corea del Sur... En este artículo seleccionamos buenos restaurantes asiáticos de la capital catalana que deberías conocer.
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