Para morros finos
3 buenos restaurantes de Barcelona y el Delta de l'Ebre para el fin de semana: Sartoria Panatieri, Vibra Speakeasy y Citrus
Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa
7 buenos restaurantes de Sants que deberías tener en tu radar
44 restaurantes nuevos de Barcelona que no te puedes perder | MAPA
Gajo de naranja y gajo de limón con gambas. /
Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!
Sartoria Panatieri
Sartoria Panatieri es la mejor pizzería de Europa (sin contar Italia) para los jurados de 50 Top Pizza 2023 gracias a una máxima tan sencilla como complicada: intentar elaborar el máximo de ingredientes propios, comenzando por los embutidos y pasando por la ‘stracciatella’. Tiene locales en la calle de Provença y de la Encarnació, y esto es lo que se come en Sartoria Panatieri.
Los pizzeros Jorge Sastre y Rafa Panatieri.
/
Vibra Speakeasy
El restaurante en el sótano del Hotel Room Mate Anna sirve tapas y combinados clásicos pero rebosantes de personalidad en una atmósfera que recuerda a los años 20 del siglo pasado. Aquí, sin tener que dar una contraseña, te lo contamos todo sobre Vibra Speakeasy.
Algunos de los platos del restaurante Vibra Speakeasy.
/
Citrus
Aitor López practica la cocina inteligente en un hotel hermoso, el Tancat de Codorniu, con dos puntales: Àlex Nolla y Susanna Krcivoj. Desde Les Cases d’Alcanar (Tarragona), miran al Delta, tal vez el territorio menos conocido y más extraordinario de Catalunya. Esta es la crónica que escribió Pau Arenós tras su visita a Citrus.
La coliflor con holandesa de moluscos y anguilas.
/¿Ya eres usuario registrado? Inicia sesión
Este es un contenido especial para la comunidad de lectores de El Periódico.Para disfrutar de estos contenidos gratis debes navegar registrado.
- Exceso de equipaje Los Mossos multan a un motorista que transportaba dos sillas y dos bolsas gigantes de la compra
- Método pionero ¿Por qué una avioneta sobrevuela Catalunya enviando luz láser hacia los bosques?
- Cita con las urnas Encuesta prohibida de las elecciones municipales en Barcelona: último sondeo
- Estigma en la salud mental El alarmante mensaje de Alejandro Sanz: "No estoy bien y a veces no quiero ni estar"
- Entender más Florentino, el jeque del Real Madrid que explota el racismo hasta con Vinicius
- En un auto La Audiencia Nacional ratifica el archivo del único nexo con la 'operación Cataluña' del caso Villarejo
- Tamara Falcó, su inexplicable silencio ante los rumores de ingreso en una clínica de adelgazamiento
- El descenso del Espanyol Chen Yansheng pide perdón a los pericos: "No hemos aprendido de los errores cometidos"
- Próximo 23 de julio ERC confirma a Rufián como candidato a las generales
- Escenario poselectoral Sánchez, al negro o al rojo