Si eres padre, deja que te inviten a estos restaurantes (o invita tú)

Se acerca un motivo de celebración de peso: el Día del Padre. Una ocasión para reunirse en familia, sea en 'petit comité' o de forma intergeneracional, dando lugar a grandes mesas, grandes encuentros. Ante esta fecha señalada, a menudo la cuestión es dónde reservar mesa para que todos los presentes, y concretamente el homenajeado, que por algo es su día, disfruten. 

Con una increíble efervescencia de cocinas y tipos de establecimientos, no cabe duda de que tenemos el lugar perfecto para ti y los tuyos, tan solo tienes que escoger en esta 'hot list' de restaurantes para el Día del Padre. 

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Para los tradicionales

Empecemos por los papis que tienden a una cocina tradicional, local, de producto. Nuestra propuesta es moverse por la plaza Molina, porque allí hay chicha: Varela y La Xarxa, ambos locales del mismo grupo, con salones agradables y terrazas cómodas (con calentadores) y amplias, ideales para este tipo de eventos. En cuanto a la cocina, siguen el recetario local, con buena materia prima, con clásicos de la casa como los macarrones, la tortilla fea o el pepito de solomillo, entre otros.

En esta línea, también es una buena opción el Bistro Mató (Bisbe Català, 10), tan bonito por dentro como por fuera, que ofrece una cocina simple y bien acabada, con propuestas del agrado de todos los comensales.

Para tapeo 'de qualité', en Alkostat (ronda de Sant Antoni, 41) se disfruta de platillos para compartir de la cocina catalana de Jordi Vilà, un lujo muy asequible. Para quienes tienen un poder adquisitivo más alto, también será una opción el 'brunch' del restaurante Solc (paseo de Gràcia, 68), en el Hotel Majestic. Un bufet que lleva la firma del chef Nandu Jubany y sigue el concepto de 'Farm to table' (de la granja a la mesa) en todas sus creaciones gurmet desde los entrantes al postre, acompañados con champán, cómo no. 

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Para los más modernos

Si papi es un poquito más 'hípster', pero muy gurmet, seguramente valorará establecimientos un pelín más creativos pero que nunca pierden la esencia de ensalzar un producto de mercado bien seleccionado, en su momento justo de temporada.

En otra línea, Bodega Bonay (Gran Via de les Corts Catalanes, 700) y Contraban, en el Hotel Wittmore (Riudarenes, 7), son lo más. Además de platos magistrales e inolvidables como la 'tatin' de alcachofas o los ñoquis con mantequilla, salvia y parmesano (en el primero) y los macarrones con secreto, el carpacho de cigala y la 'cocotte' de lubina (en el segundo), tienen como atractivo que están en la planta baja de hoteles de interiorismo de diseño, y cuentan con coctelería propia. ¡Que en un día como este es bueno poder brindar!

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Para los carnívoros

La Madurada apuesta por las carnes maduradas, mucho más sabrosas y tiernas, el servicio jovial, ágil y atento, y una atmósfera informal ha convencido a todo tipo de comensales del barrio de Horta, que quieren hincar el diente a los platos de una carta de lo más proteínica. Una magnífica muestra de lo que puede ser un asador moderno de barrio.

Otro buen plan con muuuucha proteína puede ser Parking Sótano (pasaje de Marimon, 5) y sus entrecots de vicio acompañados con salsas, patatas fritas y verduras a la brasa, que te requetefliparán.

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Para los amantes del 'food porn'

Si en cambio buscáis opciones más modernas, rock and roll y 'food porn', con un precio más accesible, tenéis para elegir: desde las hamburguesas gurmet de la Santa Burg (Vallespir, 51), hasta los bocadillos de Bar Torpedo (Aribau, 143), el pollo frito de Piel de Gallina (Aragó, 237), las pizzas estilo Detroit (suuuper gruesas) de Four Corners (Diagonal, 205) o las gigantescas milanesas con 'toppings' variados y al gusto de Chalito (rambla de Catalunya, 12).

Todos ellos son locales distendidos, acogedores, y con una cocina cuidada, elaborada con ingredientes de calidad, pero con este punto antidieta que tanto mola. Es decir, un lugar donde ensuciarse las manos pero con la garantía de comer de lujo.

Para una experiencia más original, no dudéis en pedir mesa en Jon Cakes & Wine (Gelabert, 42). El rey de las tartas de queso de estilo vasco en Barcelona acaba de estrenar este local cuyo concepto es combinar las tartas de un sinfín de quesos diferentes con vinos y destilados. ¡Éxito garantizado si papá (y la familia en general) es un goloso!

Para los veganos

No nos olvidemos de los padres veganos, que disfrutarán, sin duda, de la cocina original y sabrosa de Desoriente (Ramon Turró, 209). Para resumir, su carta condensa todos los clásicos de la cocina asiática, pero sin proteína animal y con mucho sabor. 

Para los playeros

Pero si a nivel familiar os tiran más las celebraciones en la playa, os podéis decantar por establecimientos a un tiro de piedra de Barcelona, con vistas al mar y pies en la arena, es decir, alma de chiringuito pero comodidad de restaurante que con su marco de postal siempre alegran el día. En el aspecto gastronómico, coinciden en dar protagonismo a tapas y arroces variopintos. Que en días de celebración familiar, todo lo que es compartir es bienvenido.

En Badalona están La Donzella (paseo Marítim, s/n) y L’Estupendu (Eduard Maristany, 75). En la parte sur de Barcelona, en Gavà, Catalina (Calafell, 21) es un auténtico edén. En Castelldefels, Solraig (paseo Marítim, 169), un restaurante 'cosy' a rabiar que bien podría estar en el Caribe y puede además presumir que dos arroces de su carta, el trufado y el de zamburiña, calamar y guisantes del Maresme, considerados entre los mejores de España. 

Para los que buscan las alturas

Y del mar a la montaña, es el turno de La Venta (plaza del doctor Andreu), en lo alto del Tibidabo: un restaurante muy "de padre". Un clásico de la ciudad desde hace más de 30 años que sirve cocina local de siempre en una terraza-jardín de estupendas vistas a la ciudad y salones típicos de masía catalana. Para gustos, los restaurantes. 

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