En la zona alta
La barra del 7 Portes Galvany: el universo 7 Portes sale de casa por primera vez
El histórico restaurante abre por primera vez en 185 años un negocio fuera de su ubicación en los Porxos d’en Xifré: el segundo La barra del 7 Portes, el 'hijo' informal que sirve platillos y arroces, se instala en Sarrià-Sant Gervasi
Ferran Imedio
Periodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
Que un restaurante abra en la misma ciudad un segundo local con el mismo nombre y la misma oferta gastronómica no debería ser noticia. Pero el caso que nos ocupa lo es. De hecho, casi podría catalogarse de acontecimiento histórico sin miedo a parecer una exageración porque estamos hablando del 7 Portes, que ha cumplido 185 años.
Hace dos abrió La barra del 7 Portes en la parte de atrás del edificio, que da a la calle de reina Cristina, para servir una veintena de los 80 platos de la 'casa gran' pero con un formato más pequeño para que se puedan compartir.
La barra del 7 Portes Galvany
Amigó, 53. Barcelona
Teléfono: 931 37 92 62.
Precio medio (sin vino): 20 €
Ahora, por primera vez en casi dos siglos, sale de su ubicación original en los Porxos d’en Xifré, para instalarse lejos del mar, más allá de la Diagonal (Amigó, 53). Una buena manera de celebrar el 185º aniversario.
El guiño del suelo de damero
La barra del 7 Portes de la zona alta, junto al mercado de Galvany, cuenta con dos pisos y, como guiño y homenaje a la casa madre, tiene el suelo de damero, las mesas blancas y el granate en las paredes.
Allí siempre puedes pedir ensaladilla rusa, croquetas, buñuelos de bacalao, calamares a la romana, canelones trufados, fideuá y, por supuesto, un clásico del 7 Portes: el arroz Parellada, del que calculan haber vendido 7 millones de unidades.
Y, según la temporada, platos -ahora que estamos en otoño- como crema caliente de calabaza o croquetas de setas. Los postres se elaboran 'in situ' y hay 10 referencias de vinos a copas.
El nuevo restaurante no solo quiere ser un sitio al que ir a comer tapas, platillos y arroces. También acogerá maridajes, catas de vinos y otras actividades gastronómicas.
Suscríbete para seguir leyendo
- SociedadDestrozos, puñaladas y "fiestas con escorts" en los nuevos rascacielos de lujo de Madrid: "Me fui por miedo
- SociedadDani Alves acude a firmar a la Audiencia de Barcelona para cumplir con las medidas impuestas para su libertad
- SanidadLa tosferina se dispara en Catalunya: los casos de este año ya multiplican por 13 los de todo 2023
- BarcelonaVídeo | Las olas causadas por la borrasca 'Nelson' vuelven a comerse las playas de Barcelona
- Tráfico y transportesEstos son los cambios en el permiso de conducir para los mayores de 70 años
- DeportesEl dueño de la Fórmula 1, cerca de cerrar un acuerdo para comprar MotoGP por 4.000 millones de euros
- SociedadCuando el 'bullying' lleva al suicidio: el lado más crudo del acoso escolar
- Ocio y CulturaMuere la periodista Anna Pérez Pagès, rigor y compromiso con la cultura