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Aquí se come la mejor tortilla de patatas de Barcelona... según Rosalía

  • La autora del aclamado 'Motomami' recomienda un bar muy céntrico de la ciudad donde degustar este manjar

Aquí se come la mejor tortilla de patatas de Barcelona... según Rosalía
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Cata Mayor

A nivel gastronómico, en España existen pocas batallas más encarnizadas entre los comensales que la de si el plato que sirven en la mesa merece el calificativo de paella o de 'arroz con cosas', la de si la fruta escarchada realmente merece la consideración de 'fruta' o de atentado al buen gusto, la de si el origen del 'calimotxo' es vasco o catalán o la de cuándo el gazpacho deja su refrescante estado natural para transformarse en un denso salmorejo.

Y una de las más cruentas guerras que se dan alrededor de una mesa o una barra de bar es la de si la tortilla de patatas debe incluir o no cebolla o sin cebolla.

No sabemos cuál prefiere la cantante catalana Rosalía, pero sí donde para ella, se cocina la mejor de Barcelona.

Ante esta última cuestión, la autora del aclamado 'Motomami' que en breve podremos disfrutar en directo en una extensa gira mundial, no tiene ningún tipo de dudas: es un bar ubicado en el barrio del Raval, concretamente en la calle del Tigre y justo al lado de la mítica sala de baile La Paloma, donde se degusta la mejor tortilla de patatas de la ciudad.

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Aunque lo rebautiza como "Bar del Pollo", el local al que muestra fervor gastronómico la artista de Sant Esteve Sesrovires es realmente, tal como recomendó 'Cata Mayor', Bar El Pollo, -no confundir con el 'Hogar del Pollo', un referente de los 'domingos a l'ast' en el barrio de Vila Olímpica-.

Y, viendo las opiniones, no debe ir desencaminada en el sentido de que cocinan una serie de tortillas melosas y con diferentes combinaciones en su cubierta que está haciendo las delicias de quienes la prueban. O al menos así lo atestiguan las reacciones de los clientes en Internet así lo atestiguan, y del que, merecidamente, pueden alardear en su cuanta de Instagram.