01 dic 2020

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gastronomía potente

3 propuestas para comer en casa como en Perú

Ceviche 103, Lima Limón y Yakumanka son tres restaurantes que ofrecen buenos platos del país andino para llevar o a domicilio

Ferran Imedio

Tallarín saltado con chicharrón de pollo de Yakumanka.

Tallarín saltado con chicharrón de pollo de Yakumanka. / INSTAGRAM

Para celebrar que ha reabierto Machu Picchu, o simplemente para disfrutar de la gastronomía peruana, que tanto gusta por estos lares, te proponemos pedir comida a domicilio o para llevar en alguno de estos cinco restaurantes peruanos de Barcelona que hacen 'delivery' y 'take away'. 

1. Ceviche 103

Menús, 'combos' y platos sueltos

Ají de gallina de Ceviche 103.

Su extensa carta, integrada por platos tradicionales reinterpretados con frescura y desenfado, tiene reflejo en su 'delivery'. Igual puedes pedir un menú de mediodías laborables (entrante, principal, postre y bebida por 15,90 €) que un combo (ceviche de la casa y arroz con mariscos, ají de gallina y lomo saltado...) o platos sueltos como ceviches de todo tipo, ají de gallina, anticuchos... Solo hacen servicio a domicilio.

Precio medio de los platos: 16 € (el pedido mínimo debe ser de 20 €,  y el coste de la entrega es de 2).

Ceviche 103. Londres, 103. Barcelona. Teléfono: 93 209 88 35.


2. Lima Limón

Un menú nocturno por 13,90 € 

El ceviche de Lima Limón.

En Lima Limón dan un toque vanguardista a los platos de una cartan en la que hay chicharrón de pescado, lomo saltado, mollejitas fritas con ocopa, arroz con pollo y hucaína o la leche de tigre... Tienen menú de noche por 13,90 € que incluye primero, segundo y postre.

Precio medio de los platos: 15 €.

Lima Limón. Rosselló, 361. Barcelona. Teléfonos: 93 250 09 66 y  678 96 04 59.


3. Yakumanka

Platos de Gastón Acurio

Arroz chaufa marino de Yakumanka. / INSTAGRAM

La cevichería de Gastón Acurio en Barcelona combina la cocina peruana con los productos de las costas españolas para elaborar platos con las técnica del célebre chef. Además de los ceviches, una de las estrellas de su 'delivery' y 'take away' es el tallarín saltado con chicharrón de pollo. Tienen platos 'veggies' como la coliflor chifera y clásicos como el arroz chaufa y el ají de gallina. De viernes a domingo, preparan bajo pedido escórpora al estilo 'nikkei'.

Precio medio de los platos: 20 € (el servicio a domicilio cuesta 5 €).

Yakumanka. València, 207. Barcelona. Teléfonos: 93 566 15 48 y 661 965 047 (por WhatsApp).