SABORES MARÍTIMOS
3 marisquerías de Barcelona para darse un homenaje
En estos tres restaurantes de Barcelona que hemos seleccionado los productos van del mar al plato

Algunos de los productos del restaurante Carballeira. /
Si lo tuyo es el marisco, no busques más. Pau Arenós ha hecho el trabajo por ti y ha seleccionado estas tres marisquerías de Barcelona para que te puedas poner las botas. Aquí encontrarás productos ' la mar de buenos'.
- No te pierdas ningún plan en Barcelona: Síguenos en Facebook
1. Lluritu
De Lluritu me llamaron la atención dos cosas. El nombre, una vulgarización del pez conocido como 'llorito' ('xyrichtys novacula') y el subtítulo: 'marisquería desenfadada'. Después supe que en el negocio había tres amigos que compartieron pupitre: Pol Puigventós, Gerard Belenes y el actor Pau Roca. Cuando los conocí me agradó la rotundidad del ideario y que hubieran pensado a fondo cada elemento, incluidas las inútiles servilletas de bareto. Leer más sobre Lluritu.
Lluritu
Torrent de les Flors 71. Barcelona T: 93.855.38.66 Precio medio (sin vino): 25 €

'Pop sec a la brasa' /
2. Carballeira
Noticias relacionadasDespués de sentarse y apoyar en la pared el bastón con mango de plata, Leopoldo Pomés abre una carterita y descubre una pequeña cámara Sony y un estuche con dos bolígrafos. Durante la comida en Carballeira, restaurante del que es copropietario y que festeja los 75 años, la Sony y los instrumentos de escritura seguirán en el mismo lugar, al alcance de la mano derecha, y solo al final disparará alguna foto. Leer más sobre Carballeira.
Carballeira
Reina Cristina, 3 Barcelona T: 93.310.10.06 Precio medio (sin vino): 50 €

El rodaballo a la parrilla de Carballeira. /
3. Rías de Galicia
Los hermanos Iglesias, Juan Carlos, Borja y Pedro, se mueven más que un pulpo con sobredosis de algas. La reforma de la planta baja de la hipermarisquería Rías de Galicia, la tienda 'online' Gastrojoyería, la asociación con los Adrià Brothers en el Tickets y el 41º (donde Albert Adrià estrena el menú Experience para 16 personas, las 16 sillas más buscadas de Barcelona) y la reconversión del Cañota en tapería juguetona y a precio 'indie'. Leer más sobre Rías de Galicia.
Rías de Galicia
Lleida, 7 Barcelona T: 93.424.81.52 Precio medio (sin vino): 80 €

Gambas al ajillo. / joan puig
- El próximo miércoles 13 de diciembre La antigua fábrica de Roca Umbert de Granollers reabrirá este diciembre sus puertas, tras una renovación del espacio
- Trucos Una cuchara junto a la ventana: el fenómeno que logra evitar el paso de la humedad a nuestro hogar
- Crisis climática El océano absorbe más carbono de lo previsto: un fabuloso 'depósito' a 3.800 metros de profundidad
- De la prehistoria Una soltera ojiplática al ver el aspecto de su cita en 'First dates': "¿Se ha escapado de algún museo?"
- Normativa de consumo Entonces, ¿tengo o no derecho a subir una maleta de mano gratis al avión?
- Espacio público L'Hospitalet inicia los trámites para retirar los quioscos 'abandonados'
- Reacciones al informe Pisa 2022 Francia creará grupos por nivel en secundaria tras los malos resultados en Pisa
- Cita navideña Mostra de Pintors de Cornellà 2023: fechas y obras destacadas
- Al minuto Guerra de Israel en directo: última hora sobre el fin de la tregua en Gaza, la ayuda humanitaria y reacciones
- Reforma migratoria Los cinco 'flecos' pendientes para cerrar el pacto de asilo e inmigración de la UE