Plato a un clic
Estas son las 'recetas' más buscadas en Google en 2022
La vencedora ha sido una elaboración muy parecida al salmorejo que se come con cuchara y fría
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
Google ha publicado las listas de lo más buscado en este 2022 en varias categorías, seis específicamente. Entre ellas se encuentra el 'top 10' de búsqueda de recetas.
La más buscada en España ha sido la 'porra antequerana' en el 'top 1', seguido de 'tinto de verano' y 'Sex on the beach', el cóctel con vodka más famoso del mundo, en los puestos 2 y 3. Le siguen recetas de orejas de carnaval, marmitaco y la carbonara original. La última plaza del 'top 10' está ocupado por la quiche.
La vencedora ha sido una receta muy parecida al salmorejo que se come fría y con cuchara de la localidad malagueña de Antequera. La porra antequerana es muy fácil de preparar. Con ingredientes frescos de la huerta mediterránea sale un plato delicioso, muy sano y lleno de vitaminas y minerales.
Esta crema también es conocida como porra fría y se asemeja al salmorejo cordobés, pero es más espesa.
Entre sus ingredientes principales se encuentran el tomate, el pan y el pimiento. Además, se le agrega ajo, vinagre, aceite de oliva virgen extra y sal.
La porra antequerana se puede aderezar con taquitos de jamón y huevo duro.
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