Una receta "de las de antes"
VÍDEO | Las recetas fáciles de Rafuel: albóndigas con aceitunas
El veterano y popular 'influencer', con casi 700.000 seguidores en Instagram (@rafuel55), nos deleita cada 15 días con un plato sencillo y sabroso como estas albóndigas con aceitunas
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
Rafuel vuelve a encender los fogones para 'Cata Mayor', el canal gastronómico de EL PERIÓDICO DE CATALUNYA y Prensa Ibérica.
Cada 15 días, el veterano y experto cocinero, nos deleita con su saber hacer entre fogones con platos simples, sabrosos, agradecidos y resultones a más no poder, "siempre con productos de mercado, de kilómetro cero y con instrumentos de cocina que todos tenemos en casa", como dice él.
En esta entrega, prepara albóndigas con aceitunas.
"Un plato de los de antes, sensacional", asegura este popularísimo cocinero aficionado tras haber cocinado el plato al que llama 'mandoalbóndigas' y cuyo toque personal son las aceitunas que añade al final. "Lo hacía mi madre y está buenísimo".
Con casi 700.000 seguidores en Instagram (@rafuel55), se ha convertido en uno de los 10 'influencers' gastronómicos más importantes de España, lo que le ha permitido publicar, este año, el libro 'Rafuel. Mis mejores recetas' (Planeta Gastro).
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