Tragos fotogénicos

Cómo hacer 5 cócteles de verano para petarlo en Instagram

  • El 'barman' Sergio Alba propone 5 combinados fáciles de hacer con los que triunfar en las redes sociales

Pandora, cóctel del barman Sergio Alba.

Pandora, cóctel del barman Sergio Alba.

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Cata Mayor

Durante los meses de julio y agosto, Sergio Alba imparte un taller de coctelería en el centro comercial Parquesur (Leganés, Madrid). Un lujo porque Alba es campeón de España en la categoría ‘Flair-Bartender profesional’ (2008) y posee una dilatada experiencia en eventos como los premios Goya. Y clientes 'top' como futbolistas de LaLiga.

El 'barman' Sergio Alba, durante el taller de coctelería que imparte en Parquesur.

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Aprovechamos la ocasión para pedirle 5 cócteles veraniegos, fáciles de hacer e instagrameables que se pueden preparar en casa, en la piscina o en la playa.


1. Pandora

Pandora.

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Ingredientes

  • 1 bola de sorbete de limón al fondo   

  • 4,5 cl de vodka   

  • 2 cl de Blue Curaçao    

  • 6 cl de limonada   

  • 3 cl de refresco de lima-limón

 Elaboración

  1. Añadir una bola de sorbete de limón en un vaso largo y terminar de llenar con hielo picado.

  2. Agregar el resto de los ingredientes y remover hasta que todo quede homogéneo.

  3. Completar la medida del vaso con refresco de lima-limón.


2. Caipiroska

Caipiroska.

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Ingredientes

  • 1 lima troceada

  • 3 cucharadas de azúcar blanco

  • 4,5 cl de vodka

Elaboración

  1. Macerar las limas y el azúcar en el interior de un vaso On the rocks.

  2. Añadir todo el hielo picado que quepa y agregar el vodka. Remover.

  3. Si quieres un cóctel perfecto para compartir en tus redes, decora este combinado con una rueda de lima.


3. Mojito americano

Mojito americano.

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Ingredientes

  • 3 cl de ron   

  • 6 hojas de hierbabuena  

  • 2 cucharadas de azúcar blanco   

  • 1 chorrito de limonada   

  • 1 lima troceada   

  • 2 gotas de angostura   

  • 6 cl refresco de lima

Elaboración

  1. Macerar en un vaso la hierbabuena, el azúcar, la angostura, un chorrito de limonada y la lima troceada.

  2. Añadir hielo hasta cubrir la mitad de un vaso largo y mezclar y enfriar los ingredientes antes de añadir más hielo.

  3. ¿Sobra espacio? Rellenar la copa con refresco de lima y decorar con una rueda de limón, un toque de menta y una pajita (de papel, claro).


4. Cosmopolitan

Cosmopolitan.

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Ingredientes

  • 3,5 cl de vodka

  • 2 cl de triple seco

  • Un chorrito de lima exprimida

  • 3 cl de zumo de arándanos

Elaboración

  1. Colocar cinco cubitos de hielo en una coctelera y preparar una copa Martini.

  2. Agregar los ingredientes en la coctelera, ¡agitar con brío! y verter la mezcla (sin hielos) en el vaso.

  3. Decorar la mezcla con una espiral de piel de naranja.


5. Caipiroska de fresa

Caipiroska de fresa.

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Ingredientes

  • 1 lima troceada   

  • 3 fresas naturales o 2 cl de puré de fresa   

  • 1 cucharada de azúcar blanco      

  • 3 cl de vodka   

  • 2 cl de licor de fresa

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Elaboración

  1. Macerar en un vaso On the rocks las limas, el azúcar y el puré de fresa.

  2. Añadir todo el hielo picado que quepa y agregar el vodka y el licor de fresa. ¡Le dará un toque dulce perfecto! 

  3. Remover la mezcla con una cuchara y decorar con una rueda de lima y una fresa silvestre.