Tragos fotogénicos

Cómo hacer 5 cócteles de verano para petarlo en Instagram

El 'barman' Sergio Alba propone 5 combinados fáciles de hacer con los que triunfar en las redes sociales

Pandora, cóctel del barman Sergio Alba

Pandora, cóctel del barman Sergio Alba

Cata Mayor

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Durante los meses de julio y agosto, Sergio Alba imparte un taller de coctelería en el centro comercial Parquesur (Leganés, Madrid). Un lujo porque Alba es campeón de España en la categoría ‘Flair-Bartender profesional’ (2008) y posee una dilatada experiencia en eventos como los premios Goya. Y clientes 'top' como futbolistas de LaLiga.

El 'barman' Sergio Alba, durante el taller de coctelería que imparte en Parquesur.

El 'barman' Sergio Alba, durante el taller de coctelería que imparte en Parquesur. /

Aprovechamos la ocasión para pedirle 5 cócteles veraniegos, fáciles de hacer e instagrameables que se pueden preparar en casa, en la piscina o en la playa.


1. Pandora

Pandora, cóctel del barman Sergio Alba.

Pandora. /

Ingredientes

  • 1 bola de sorbete de limón al fondo   
  • 4,5 cl de vodka   
  • 2 cl de Blue Curaçao    
  • 6 cl de limonada   
  • 3 cl de refresco de lima-limón

 Elaboración

  1. Añadir una bola de sorbete de limón en un vaso largo y terminar de llenar con hielo picado.
  2. Agregar el resto de los ingredientes y remover hasta que todo quede homogéneo.
  3. Completar la medida del vaso con refresco de lima-limón.

2. Caipiroska

Caipiroska.

Caipiroska. /

Ingredientes

  • 1 lima troceada
  • 3 cucharadas de azúcar blanco
  • 4,5 cl de vodka

Elaboración

  1. Macerar las limas y el azúcar en el interior de un vaso On the rocks.
  2. Añadir todo el hielo picado que quepa y agregar el vodka. Remover.
  3. Si quieres un cóctel perfecto para compartir en tus redes, decora este combinado con una rueda de lima.

3. Mojito americano

Mojito americano.

Mojito americano. /

Ingredientes

  • 3 cl de ron   
  • 6 hojas de hierbabuena  
  • 2 cucharadas de azúcar blanco   
  • 1 chorrito de limonada   
  • 1 lima troceada   
  • 2 gotas de angostura   
  • 6 cl refresco de lima

Elaboración

  1. Macerar en un vaso la hierbabuena, el azúcar, la angostura, un chorrito de limonada y la lima troceada.
  2. Añadir hielo hasta cubrir la mitad de un vaso largo y mezclar y enfriar los ingredientes antes de añadir más hielo.
  3. ¿Sobra espacio? Rellenar la copa con refresco de lima y decorar con una rueda de limón, un toque de menta y una pajita (de papel, claro).

4. Cosmopolitan

Cosmopolitan.

Cosmopolitan. /

Ingredientes

  • 3,5 cl de vodka
  • 2 cl de triple seco
  • Un chorrito de lima exprimida
  • 3 cl de zumo de arándanos

Elaboración

  1. Colocar cinco cubitos de hielo en una coctelera y preparar una copa Martini.
  2. Agregar los ingredientes en la coctelera, ¡agitar con brío! y verter la mezcla (sin hielos) en el vaso.
  3. Decorar la mezcla con una espiral de piel de naranja.

5. Caipiroska de fresa

Caipiroska de fresa.

Caipiroska de fresa. /

Ingredientes

  • 1 lima troceada   
  • 3 fresas naturales o 2 cl de puré de fresa   
  • 1 cucharada de azúcar blanco      
  • 3 cl de vodka   
  • 2 cl de licor de fresa

Elaboración

  1. Macerar en un vaso On the rocks las limas, el azúcar y el puré de fresa.
  2. Añadir todo el hielo picado que quepa y agregar el vodka y el licor de fresa. ¡Le dará un toque dulce perfecto! 
  3. Remover la mezcla con una cuchara y decorar con una rueda de lima y una fresa silvestre. 

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